Auteur Sujet: Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit  (Lu 19779 fois)

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Re : Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #120 le: Lundi 15 Mai 2017, 09:39:42 am »
Je pense que ces jugements se retrouvent surtout sur internet (la végane police), moins dans la vraie vie.

J'ai un copain qui se proclame de la végane police.
Son credo : si tu veux une étiquette, prend la bonne.

En gros, ne pas se dire VGR et manger du poisson, ne pas se dire végane et boire du lait ... Ça peut être bienveillant, ou pas, ça dépend de la personne qui porte le message.
Accorder des droits aux animaux ? NON
Reconnaître les droits des animaux ? OUI

Hors ligne Stéphane Ascoët

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #121 le: Mardi 06 Juin 2017, 15:08:30 pm »
"tous les petits animaux" de Walker Hamilton, c'est spécial, une odyssée d'un personnage marginal un peu dans le style du "parfum", mais qui est surtout un pamphlet anti-voiture. Par contre, je n'ai pas apprécié "NO STEAK"
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Bien cordialement, Stéphane Ascoët, animateur de la liste AVF Orleanaise, objecteur de croissance, faucheur volontaire, bio-vegetalien anti-spé

Hors ligne Lila

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #122 le: Jeudi 08 Juin 2017, 10:26:55 am »
On vient de m'offrir "Planète Végane" d'Ophélie Véron.

Je ne l'ai pas terminé mais je suis déjà très enthousiaste. C'est une vraie bible du véganisme, ça parle de tout : parcours, éthique, zoo, cosmétique, couple, travail, famille, budget, etc.

Hors ligne Lila

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Re : Re : Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #123 le: Jeudi 08 Juin 2017, 10:32:09 am »

En gros, ne pas se dire VGR et manger du poisson, ne pas se dire végane et boire du lait ... Ça peut être bienveillant, ou pas, ça dépend de la personne qui porte le message.

Là ce n'est pas la végane police. C'est le respect des définitions et surtout des autres.

C'est presque parti en dispute avec une connaissance qui me soutenait que les végétariens mangeaient du poisson et qui voulait me forcer à en prendre au resto.
J'ai fini par laisser tomber (mais je n'ai pas mangé de poisson).
Le pire c'est qu'elle avait une formation de diététicienne.

Pour celui ou celle qui consomme du lait, on peut dire "je suis végétarien à tendance végétalienne".
« Modifié: Jeudi 08 Juin 2017, 10:36:31 am par Lila »

Hors ligne Clarissa

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #124 le: Vendredi 30 Juin 2017, 04:29:25 am »
J'ai lu et vous recommande 2 livres sur le poisson, qui font vraiment réfléchir :
- Plus un poisson d'ici 30 ans ? surpêche et désertification des océans
- l'océan en voie d'épuisement

Sinon, j'ai lu aussi et beaucoup aimé :
- Un éternel Treblinka, La souffrance des animaux, leur sensibilité d'êtres vivants, est un des plus vieux tabous de l'homme. Dans ce livre iconoclaste - que certains considéreront même comme scandaleux -, mais courageux et novateur, l'historien américain Charles Patterson s'intéresse au douloureux rapport entre l'homme et l'animal depuis la création du monde. Il soutient la thèse selon laquelle l'oppression des animaux sert de modèle à toute forme d'oppression et la "bestialisation" de l'opprimé obligée sur le chemin de son anéantissement. Après avoir décrit l'adoption du travail à la chaîne dans les abattoirs de Chicago, il note que Henry Ford s'en inspira pour la fabrication de ses automobiles. Ce dernier, antisémite virulent et gros contributeur au parti nazi dans les années 30, fut même remercié par Hitler dans Mein Kampf. Quelques années plus tard, on devait retrouver cette organisation du "travail" dans les camps d'extermination nazis, où des méthodes étrangement similaires furent mises en œuvre pour tétaniser les victimes, leur faire perdre leurs repères et découper en tâches simples et répétitives le meurtre de masse de façon à banaliser le geste des assassins. Un tel rapprochement est lui-même tabou, étant entendu une fois pour toutes que la Shoah est unique. Pourtant, l'auteur yiddish et prix Nobel de littérature Isaac Bashevis Singer (qui a écrit, dans une nouvelle dont le titre de ce livre est tiré, "pour ces créatures, tous les humains sont des nazis") fut le premier à oser la comparaison entre le sort réservé aux animaux d'élevage et celui que les hommes ont fait subir à leurs semblables pendant la Shoah. S'inspirant de son combat, Patterson dénonce la façon dont l'homme s'est imposé comme "l'espèce des seigneurs", s'arrogeant le droit d'exterminer ou de réduire à l'esclavage les autres espèces, et conclut son essai par un hommage aux défenseurs de la cause animale, dont Isaac Bashevis Singer lui-même.


- Plaidoyer pour les animaux de Mathieu Ricard
- Faut-il manger les animaux de Jonathan Safran foer
- Le livre noir de la souffrance animale de Jean Robin, qui parle entre autres de maltraitance, trafic d'animaux, corrida, braconnage, tests sur les animaux...

Hors ligne Mela

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #125 le: Vendredi 30 Juin 2017, 07:39:36 am »
J'ai lu et vous recommande 2 livres sur le poisson, qui font vraiment réfléchir :

C'est la plus grande qualité des VG (et aussi leur plus grand défaut ?!), ils n'en finissent pas de réfléchir...  ;)
Le blog d'une sorcière végéta*ienne, féministe et divorcée : "Voyage à divorce land."

"http://girlydivorce.canalblog.com/

Hors ligne noemiezucchini

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #126 le: Lundi 03 Juillet 2017, 10:19:47 am »
Vache à lait de Elise Desaulniers (sur l'industrie du lait, ça fait froid dans le dos et c'est pas mal accessible pour initier les gens à cette problématique)

Hors ligne Benjamin

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #127 le: Mardi 31 Octobre 2017, 20:28:35 pm »
J'aime beaucoup les œuvres de Florence Burgat et de Renan Larue pour ce qui est des auteurs contemporains. Pour l'antiquité, le Traité sur l'abstinence de Porphyre me semble incontournable.   

Hors ligne Stéphane Ascoët

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #128 le: Jeudi 02 Novembre 2017, 09:46:47 am »
J'aime beaucoup les œuvres de Florence Burgat et de Renan Larue pour ce qui est des auteurs contemporains. Pour l'antiquité, le Traité sur l'abstinence de Porphyre me semble incontournable.

On parle souvent des deux premiers dans "Alternatives Végétariennes" et de Porphyre dans le dernier numéro  ;) Je me demande même si l'article n'est pas de Renan Laure justement  :D
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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #129 le: Jeudi 02 Novembre 2017, 20:37:25 pm »
Ce ne serait pas étonnant, Renan Larue prend très souvent des références issues de l'antiquité, il faut bien dire qu'il y a du choix, Porphyre est le plus connu, mais son maitre Plotin était végétarien lui aussi (comme tous les philosophes néo-platoniciens), mais aussi Plutarque, Pythagore, ou même Ovide, l'auteur des Métamorphoses. L'antiquité a donc largement pratiquée le végétarisme.
Pour ce qui est de Florence Burgat, je recommande très fortement son dernier livre "L'humanité carnivore", remarquable.

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #130 le: Lundi 06 Novembre 2017, 16:20:01 pm »
Hello,

Les livres que j'ai lu et que je recommande :

- "Faut-il manger les animaux" de Jonathan Safran Foer
- "Les confessions d'une mangeuse de viande" de Marcela Iacub
- "L'apologie du carnivore" de Dominique Lestel
- "Le cri de la carotte" de Sandrine Delorme
- "Label rouge" de Michael Ween, un roman que j'ai trouvé très chouette à lire !
- Certains cahiers antispécistes (pas eu le temps de les lire tous ...)
- Le magazine "Chou brave" - c'est plus autour de l'alimentation vivante, mais c'est aussi végétarien, voire même végétalien ! Très inspirant en tout cas !  :)

Du côté cuisine, j'ai beaucoup apprécié les recettes de Valérie Cupillard et de Pigut avant de passer au cru ! Depuis, mes principales références sont :

- "Le grand livre de la cuisine crue" de Christophe Berg
- "L'alimentation vivante pour une santé optimale" de Anna Maria Clement
- "Recettes faux-mages, pains et yaourts et autres recettes lactofermentées crues et végétales" - ouvrage collectif de Chou Brave avec de super-recettes ! Mes faux-mages sont en train de fermenter au frigo et on déguste ce mercredi !
- "Recettes crues pour les fêtes" - également des recettes crues très sympas
- "Les micro algues" de Karolina Bocko et Abel Mambenda

Voilà ma petite contribution ...
Mon blog sur le végétarisme, le crudivorisme, la santé, le développement personnel et plein d'autres choses! Au plaisir de vous y croiser! :)

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #131 le: Lundi 06 Novembre 2017, 19:21:58 pm »
Bonjour,
Tu as apprécié le livre de Dominique Lestel ("Apologie du carnivore") ?
Qu'est-ce qui t'a semblé intéressant dans cet ouvrage ?
J'avoue avoir essayé de le lire, il y a de ça quelques années, et avoir abandonné après quelques dizaines de pages, dans mon souvenir je trouvais l'argumentation peu convaincante et j'avais l'impression de lire un pamphlet anti-végétarien très largement à charge.

Mais peut-être aurais-je du persévérer si tu recommandes ce texte...

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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #132 le: Mardi 07 Novembre 2017, 17:26:20 pm »
Hello Benjamin. Non, je n'ai pas apprécié ce livre! Et malgré que j'ai beaucoup cherché sur le net, terminé l'apologie du carnivore (non sans mal), je n'ai trouvé aucun argument de poids en faveur de la consommation la chair animale, à part le conditionnement de société pur et dur ! Cependant, je trouve que c'est intéressant de voir l'avis de tous, y compris le parti adverse. Ainsi, on se forge son avis en parfaite impartialité !  ;)
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Re : Vos lectures végétarienne ? car il faut bien nourrir l'esprit
« Réponse #133 le: Mardi 07 Novembre 2017, 21:05:10 pm »
D'accord, merci pour ta réponse, je comprends mieux, tu recommandes ce texte afin de prendre connaissance d'une opinion que tu ne partages pas.
Du coup je ne pense pas reprendre ce texte, que je n'avais pas aimé non plus lors de ma tentative de lecture il y a plusieurs années.