Auteur Sujet: Repas simples, vite faits... Et bons !  (Lu 115873 fois)

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #345 le: Vendredi 20 Avril 2018, 21:55:46 pm »
Bonjour! Je réalise une étude sur l'utilisation des algues alimentaires dans le régime végétalien dans le cadre de mon BTS diététique et j'aurai besoin de votre aide par vos réponses à ce court formulaire. Merci d'avance!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeWodXcf0vKzsmUmoEu81egu_ctFjyYiA8qj1CfvHnk6nvimw/viewform?usp=sf_link

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #346 le: Samedi 21 Avril 2018, 09:52:43 am »
Des pâtes de tous genres (Riz également par exemple) avec quelques légumes voire du tofu par exemple.
Je suis végée depuis mes 3 ans et passionnée de météo depuis le même age:

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Re : Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #347 le: Lundi 23 Avril 2018, 16:41:03 pm »
Des pâtes de tous genres (Riz également par exemple) avec quelques légumes voire du tofu par exemple.
C'est ce que nous faisons le plus souvent (enfin pas le tofu, mais les légumes)  :)

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #348 le: Mercredi 04 Juillet 2018, 10:07:36 am »
Hello super topic !!!!

des tortilla maisons et sans gluten, tu peux mettre tout ce que tu trouves au marché comme légumes juste sauté à la poêle et pour faire effet viande protéines de soja en grain que tu fais revenir avec la sauce tomate maison de
Citer
Nico.
piment d'espelete mmm un vrai régal

voici mon idée très simple.

Ingrédients :
-120g de Maïzena
-200g de farine de riz
-140ml de lait de soja
-40ml d'eau
-200g d'oeufs ou de jus de pois chiche

Etapes de la recette :
#01 : verser la farine de riz et la maïzena dans un récipient
#02 : casser les oeufs dans un récipient à part, les battre et les rajouter à votre mélange de farines
#03 : incorporer ensuite le lait végétal et l'eau. Battre le tout ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte à crêpes un peu plus épaisse que d'habitude.
#04 : faire chauffer une poêle à crêpes avec de l'huile de coco
#05 : mettre 1 bonne louche de pâte dans la poêle et attendre 3-4 mn avant de la retourner (il faut qu'elle soit colorée).
#06 : garnir avec les ingrédients qui vous font plaisir :)

La vidéo en prime :

https://youtu.be/foPGtD8KRBY

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #349 le: Mardi 10 Juillet 2018, 16:51:13 pm »
hey et encore une recette facile et en video !!!

bonne journée !!!

https://youtu.be/rqmzYgp8aXY

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #350 le: Lundi 16 Juillet 2018, 08:59:46 am »
il s'agit d'une recette avec du fromage de brebis :

croque Monsieur et frites de patates douces :

tranches de pain
épinards cuisinés simplement à la poêle avec des oignons
tomates
oignons rouges en fine lammelle
fromage de chèvre
miel

mettre tous les ingrédients entre 2 tranches de pain et mettre au four 5 min le temps que le fromage se liquéfie un peu.

patates douces à la friteuse ou nous les avons fait revenir à la poêle avec légèrement un peu d'huile d'olives

Je partage en photo nos recettes sur notre compte instagram ou notre page Facebook veggiefitchallenge

Bonne appétit !!!


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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #351 le: Lundi 16 Juillet 2018, 22:49:36 pm »
Yo :)
Merci pour tes contributions, veggie fit challenge.
J’ai une requête :
Peux tu poster un peu plus de recettes 100% végétales stp ? Car elles conviennent aussi bien aux végétariens qu’aux végétaliens ou véganes, et participent d’autant à ce que chacun soit à égalité face à ta recette :)
Je ne sais pas si tu en auras l’envie, je te laisse le décider, mais j’espère que tu feras un bon accueil à ma petite demande :)

Merci encore pour tes interventions sur le forum :)
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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #352 le: Mardi 17 Juillet 2018, 09:36:39 am »
Hey !!!!

Pas de soucis, je comprends ta démarche, pas de soucis nous (oui nous sommes 2 :) Vinz et JU )  tâcherons a présenter + de recettes 100% végétales et si j'ai une bonne recette végétarienne, nous tâcherons de proposer l'alternative végétale.

Nous souhaitons vraiment contribuer, apprendre donc nous accueillons ta requête les bras ouverts :)

Bonne journée

Hors ligne papasteph37

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #353 le: Mardi 17 Juillet 2018, 23:28:56 pm »
Super !
Merci pour cet état d’esprit, vous êtes cool !
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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #354 le: Mardi 31 Juillet 2018, 14:49:39 pm »
Coucou tout le monde !
Merci pour toutes ces idées :)
Ma nouvelle passion de l'été, ce sont les panna cottas veganes, que je vous conseille vivement ! Elles sont non seulement super fraîches et délicieuses mais en plus elles sont vraiment faciles à faire!
Ma recette : https://freethepickle.fr/2018/07/25/panna-cotta-vegan-a-la-groseille/

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #355 le: Mardi 31 Juillet 2018, 16:44:58 pm »
Hey ma communauté !!! En vacances ? et ben vous avez bien raison !!!! Pour notre part toujours content du chemin que nous parcourons et des découvertes sur l'alimentation végétale et la nutrition sportive !!!

Mais là il n'est pas question de sport !!! Il est question d'éliminer le Nut.... et voici la recette que nous avons choisi.

Alors oui ça n'a rien a voir mais elle est très bonne et pleine de nutriment et de chocolat :)
Bon j'avoue encore dur de trouver le chocolat vegan a un prix abordable mais il n'en faut pas beaucoup!!!

https://veggie-fitchallenge.com/pate-a-tartiner-vegan/
https://youtu.be/qvK1XTBVkGE

Hors ligne escargotte

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #356 le: Vendredi 03 Août 2018, 16:13:30 pm »
crème dessert à la patate douce

1patate douce (environ 450 g)
lait de soja ou autre lait végétal
3 à 4 cc de sucre
4 à 4 à 5 gousses de cardamome
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de gingembre en poudre

éplucher et couper en dés la patate
mettre dans une casserole et recouvrir de lait
piler au mortier 4 à 5 gousses de cardamone
ajouter les autres épices et le sucre
cuire doucement environ 20 minutes selon la taille des dés de patate
mixer
laisser refroidir et mettre au frais.

Hors ligne veggie-fitchallenge

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #357 le: Mercredi 05 Septembre 2018, 09:15:12 am »
Hey!!!
Ca va les gourmands ?
Voilà notre version des falafels ! A faire avec gourmandise parce que c'est déclinable à l'infini !!!

Ingrédients :
-200g de pois chiche
-20g de Tahini (crème de sésame)
-sel, poivre
-ciboulette
-2 têtes d'ail
-1/2 oignon
-épices à volonté et ceux que vous souhaitez (ici on a utilisé : cumin, piment de cayenne, origan et thym).

Etapes de la recette :
#01 : égouttez les pois chiche
#02 : mettre dans votre mixeur les pois chiche et tous les autres ingrédients
#03 : mixer l'ensemble
#04 : former des boulettes avec vos doigts (humidifiez-les légèrement si besoin)
#05 : faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive
#06 : cuire les falafels jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté

Ils peuvent aussi servir d'accompagnement dans un plat, tout simplement ! Pas besoin de se casser la tête.
C'est une recette ultra savoureuse grâce à tous les épices que vous pourrez mettre dedans.
A vous de libérer votre créativité les amis !

La vidéo  : https://www.youtube.com/watch?v=FbxXagDYH98

Bonne journée à vous !

Hors ligne AK64

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Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« Réponse #358 le: Mercredi 10 Octobre 2018, 17:07:45 pm »
Bonjour  ^-^ ,


Alors AmélieDiet, quels sont les conclusions de l'utilisation des algues pour l'alimentation ?

Un avis sur la spiruline ?