Auteur Sujet: Broyer les petites graines  (Lu 41151 fois)

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Hors ligne Aurelien44

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Broyer les petites graines
« le: Jeudi 08 Mai 2014, 15:28:26 pm »
   Bonjour,

Depuis des mois, j'envisage de m'acheter un moulin à graines - ou de remplacer mon mixeur vieillissant par un robot multi-fonctions qui comporte également cette fonctionnalité. Or, pour tous les modèles que j'aie vus sur la toile, il est signalé que les moulins ne sont pas adaptés pour des petites graines comme les précieuses graines de lin. Parfois, il est spécifié que ce type de graine peut être broyé s'il est mélangé à d'autres, mais, au vu des réactions des internautes, il n'est pas clair que ce soit facile d'obtenir un résultat concluant. Quant à la solution du pilon, moi qui ne suis pas très habile, je m'imagine difficilement en faire autre chose que répandre partout dans ma cuisine les petites graines...
  Avez-vous des expériences concluantes sur une façon efficace de les moudre ?
Merci d'avance !

Hors ligne Pincopallino

Re : Broyer les petites graines
« Réponse #1 le: Jeudi 08 Mai 2014, 15:32:09 pm »
J'utilise celui-ci pour mes graines de lin et le résultat est excellent (je ne veux pas faire de pub et je n'ai pas d'action dans cette boite, ni dans d'autres)


Un quart de ce qu'on mange nous maintient en vie, les autres trois quarts maintiennent en vie les médecins (citation trouvée dans un ancien papyrus égyptien)

Hors ligne Aurelien44

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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #2 le: Jeudi 08 Mai 2014, 16:13:05 pm »
Merci bien !

Hors ligne Le Mat

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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #3 le: Jeudi 08 Mai 2014, 16:57:55 pm »
Un vieux moulin à café électrique d'au moins 30 ans pour moi et ça fonctionne nickel avec les graines de lin et les autres
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Hors ligne Colomba

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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #4 le: Jeudi 08 Mai 2014, 18:26:28 pm »
idem!! Vieux de presque 40 ans et en excellent état de marche! Comme moi... ;)
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Hors ligne stéphanie

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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #5 le: Vendredi 09 Mai 2014, 21:30:44 pm »
Quelqu'un utilise-t-il le moulin à grains de la marque kyocera?



J'aimerais l'acheter pour moudre les graines de lin mais est-il facile à utiliser?

Je vous remercie


Hors ligne isaric

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Re : Re : Broyer les petites graines
« Réponse #6 le: Samedi 10 Mai 2014, 08:14:24 am »
Quelqu'un utilise-t-il le moulin à grains de la marque kyocera?

Je l'utilise et le met sur la table comme on peut le faire pour le sel et le poivre, mais avec des graines de lin.
Il est manuel, cela ne doit pas chauffer les graines, dit-on. Par contre son débit est faible. Il m'a fallu un petit coup de main car je tournais trop vite voulant du débit.
Un avantage (?), c'est qu'on peut le mettre dans le plat, juste avant de l'avaler et ainsi peut-être éviter de l'oxydation du lin broyé.
Si on l'utilise au dessus d'un plat chaud, la vapeur finit par s'installer dedans et à la fin du pôt quelques graines restent coller au verre (ce qui n'est pas vraiment gênant).

J'ai aussi un petit robot comme la photo précédente, mais il me semble que le résultat du broyage n'est pas aussi fin, aussi réussi.

Ton choix se fera peut-être en fonction de ton utilisation ?

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Hors ligne stéphanie

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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #7 le: Vendredi 16 Mai 2014, 10:16:23 am »
Je vous remercie pour votre réponse .

J'utilise actuellement un blender qui me permet de moudre l'équivalent de 10 cuillères à soupe de graines de sésame et 10 cuillères à soupe de graines de lin en une dizaine de minutes, je les broie donc une fois par semaine puis les conserve au frigo.

J'aimerais acheter le moulin à graines de la marque Kyocera mais ce qui me fait encore hésiter est de ne pas savoir si cela va mettre du temps à broyer(je n'ai pas le temps de broyer chaque jour mes graines) et si la technique est difficile et longue( comme c'est manuel et pas électrique).

J'ai acheté un mortier en bois une fois et c'était impossible, je ne voudrais pas réitérer un achat inutile.

Est-ce que cela prend du temps de broyer les graines avec cet appareil et faut-il une force herculéenne du poignet( que je n'ai pas)pour y parvenir?

Merci

Hors ligne isaric

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Broyer les petites graines
« Réponse #8 le: Mercredi 21 Mai 2014, 09:18:36 am »
...moulin à graines de la marque Kyocera
Est-ce que cela prend du temps de broyer les graines avec cet appareil et faut-il une force herculéenne du poignet( que je n'ai pas)pour y parvenir?
Oui, cela prend du temps car son débit est faible.
Ce n'est pas plus herculéen d'utilisation qu'un moulin à poivre !
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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #9 le: Jeudi 29 Mai 2014, 18:50:43 pm »
J'ai acheté le moulin Kyocera et l'ai rendu trois jours après.

Il est de très bonne qualité, la mouture est fine, le matériau utilisé est de la céramique et du verre principalement, très peu de plastique.
Mais en 20 minutes, je n'ai pas terminé de moudre 2 cuillères à café de graines de lin et de sésame.

Bon produit mais insuffisant si on moud quotidiennement des graines.

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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #10 le: Lundi 02 Juin 2014, 22:04:30 pm »
Moi j'ai ce genre de chose absolument magique (avec le récipient) qui me broie n'importe quoi en quelques secondes
Une espèce, un régime.

Hors ligne isaric

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« Réponse #11 le: Mardi 03 Juin 2014, 09:03:28 am »
Résultat pour le lin après 1 minute : Kyocera.JPG
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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #12 le: Vendredi 02 Novembre 2018, 05:34:40 am »
Pour moi j'utilise le robot multi-fonctions, je le trouve beaucoup plus pratique que le moulin.

eme, un petit message de présentation serait du meilleur effet dans la rubrique présentation, tu pourrais y presenter ton job de vendeur d'électroménager :)
« Modifié: Vendredi 02 Novembre 2018, 08:26:03 am par papasteph37 »

Hors ligne FobaBett

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Re : Broyer les petites graines
« Réponse #13 le: Vendredi 02 Novembre 2018, 11:10:01 am »
Ouais, eme, prends-en de la graine !