Auteur Sujet: Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant  (Lu 51973 fois)

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Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« le: Vendredi 14 Novembre 2014, 20:53:55 pm »
Un article délirant sur le soja "poison" publié par le site poubelle (et pirate) "santé-nutrition.org" a été partagé plus de 10000 fois. Hervé Berbille, ingénieur agro-alimentaire spécialiste de cette légumineuse, démonte une litanie de mensonges.

http://www.lanutrition.fr/les-news/le-soja-qui-tue-la-verite-sur-un-article-delirant.html
Un quart de ce qu'on mange nous maintient en vie, les autres trois quarts maintiennent en vie les médecins (citation trouvée dans un ancien papyrus égyptien)

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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #1 le: Vendredi 14 Novembre 2014, 21:00:31 pm »
Une parole contre une autre ?

Hors ligne Pincopallino

Re : Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #2 le: Vendredi 14 Novembre 2014, 21:06:39 pm »
Une parole contre une autre ?
Tu rigoles? D'un côté un site pirate financé par les lobbies de la viande et du lait, de l'autre le plus grand expert du soja en France. Tu ne rends pas compte de ce que tu dis, j'espère! Je t'invite à lire les références tirées de revues internationales à comité de lecture.
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #3 le: Vendredi 14 Novembre 2014, 21:24:32 pm »
Oui j'avoue que je n'ai pas resisté a te taquiner ...

Milles excuses je n'ai trouvé que ca pour te conntredire   O:-)

Laurent ( grand mangeur de Soja en tout genre )

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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #4 le: Vendredi 14 Novembre 2014, 21:26:49 pm »
  :-\ >:(   :P

  :D ;D
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #5 le: Samedi 24 Janvier 2015, 11:31:18 am »
Bonjour,

je me permet de poser des questions ici au sujet du soja, je ne vous cache pas que j'ai carrément peur du soja loll car je lis trop de chose négatif au sujet du soja lorsque nous sommes atteintes d'endométriose (mon cas).

voici ce que j'ai trouver sur internet, j'aurais aimer connaitre votre avis :

"Produits de soja – comme le blé, le soja contient de l’acide phytique, mais les niveaux de l’acide phytique dans le soja sont considérablement plus élevés que le blé. L’acide phytique est connu pour irriter le système digestif et réduit l’absorption des minéraux, en particulier le calcium. Soy se trouve dans de nombreux produits alimentaires, y compris granola, les pâtes, la viande imitation, lait de soja, fromage à base, etc "
(source : http://femmefr.com/10-aliments-a-eviter-avec-lendometriose/ )

et depuis plusieurs années que je lis des choses négatif sur le soja pour les femmes atteintes d'endométriose, aujourd'hui pour la première fois je trouve un article positif :

"Soja (Glycine max) et autres fèves. Les partisans des remèdes naturels sont nombreux à avoir adopté les produits à base de soja pour traiter l’endométriose et divers autres troubles liés aux œstrogènes, notamment le cancer du sein. Les sectateurs du soja font l’éloge de cette plante riche en deux substances complexes proches des oestrogènes : la génistéine et la daidzéine. Ces deux phyto-oestrogènes ont le même mode de fonctionnement : ils empêchent l’organisme d’absorber les types nocifs d’oestrogènes en circulation dans le sang, prenant leur place, se liant aux sites récepteurs des cellules et empêchant ainsi les oestrogènes nocifs de s’y implanter. "
(source : http://www.sambamara.com/index.php?option=com_content&view=article&id=636:decouverte-sur-lendometriose-essayez-les-graines-de-soja-ou-de-cacahuetes-&catid=99:chroniques&Itemid=65 )

pouvez-vous me donner votre avis sur ces deux paragraphes, merci :)

bon week-end
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #6 le: Samedi 24 Janvier 2015, 13:56:40 pm »
Bonjour Lyly-rose

Ma femme a aussi une endométriose et on s'est posé exactement les mêmes questions que toi...

Avant de devenir végé elle n'en mangeait pas du tout ayant les mêmes craintes que toi et depuis qu'on est végé tous les deux, après avoir vu la conférence de Pinco et suivant ses conseils, nous en remangeons sans aucun problème !

Voici le lien de la vidéo de Pinco : une mine d'informations sur les protéines, le soja etc. !!!

https://forum.vegetarisme.fr/index.php/topic,2524.0.html

Bon courage car cette maladie est très difficile au quotidien et malheureusement pas encore assez reconnue !

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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #7 le: Samedi 24 Janvier 2015, 15:43:12 pm »
merci pour ta réponse, est-elle sous traitement pour éviter l'évolution de la maladie ?

car moi j'ai stopper tout les traitements, donc je fais attention à ne pas manger d'aliment qui pourrait faire évoluer la maladie.

c'est tellement contradictoire ce que l'on voit à ce sujet que j'avoue ne pas savoir qui croire lol
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #8 le: Samedi 24 Janvier 2015, 17:53:10 pm »
Elle ne supportait pas non plus les traitements...  :( 

Elle va t'expliquer tout ça en mp...  ;)

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Re : Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #9 le: Samedi 24 Janvier 2015, 18:52:38 pm »
c'est tellement contradictoire ce que l'on voit à ce sujet que j'avoue ne pas savoir qui croire lol
Moi je sais  O:-)

Fais confiance à ce que dit Pincopallino dans sa conférence. D'ailleurs l'as-tu visionné ? A voir et à revoir
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #10 le: Samedi 24 Janvier 2015, 18:56:05 pm »
cool merci :) j'ai du mal à trouver quelqu'un qui a cette maladie et qui est végéta*ienne ;)
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #11 le: Samedi 24 Janvier 2015, 23:49:50 pm »
Le serveur est tombé en panne quad j'étais en train de poster.

Sur les 'phyto-œstrogènes' - qui ne sont pas tels - voir http://123veggie.fr/comment/info-nutritionsante/toute-la-verite-sur-les-phyto-oestrogenes/

L'acide phytique est l'un des nos meilleurs alliés dans la prévention du cancer. Je dois écrire quelque chose au sujet mais le temps de la place dans la revue sont limités. Pour le prochain numéro j'ai écrit un dossier sur les protéines, pour le suivant un sur l'alimentation paléo, ensuite il devrait y avoir un dossier alimentation et cancer : j'en profiterai pour toucher l'acide phytique, même si l'argument mérite un article complet (un jour....)
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Re : Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #12 le: Mercredi 28 Janvier 2015, 16:20:42 pm »
Le serveur est tombé en panne quad j'étais en train de poster.

Sur les 'phyto-œstrogènes' - qui ne sont pas tels - voir http://123veggie.fr/comment/info-nutritionsante/toute-la-verite-sur-les-phyto-oestrogenes/

L'acide phytique est l'un des nos meilleurs alliés dans la prévention du cancer. Je dois écrire quelque chose au sujet mais le temps de la place dans la revue sont limités. Pour le prochain numéro j'ai écrit un dossier sur les protéines, pour le suivant un sur l'alimentation paléo, ensuite il devrait y avoir un dossier alimentation et cancer : j'en profiterai pour toucher l'acide phytique, même si l'argument mérite un article complet (un jour....)

(je me permet de tutoyer ;) ) tu parles de la revue de l'AVF ?

le sujet soja - cancer et autres maladies m'intéressent, je suis toujours dans le doute pour le soja, et j'avoue avoir peur d'en manger ;)

je vais lire le lien sur 1,2,3veggie : )
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #13 le: Mercredi 28 Janvier 2015, 16:49:13 pm »
sur le lien, je cite : "Un apport alimentaire en « phyto-œstrogènes » comporte-il un effet œstrogénique dans l’organisme ?

Non, c’est plutôt le contraire. Lorsque les « phyto-œstrogènes » se comportent comme antagonistes des œstrogènes, leur action est exactement contraire à celle de ces hormones. Lorsqu’ils se comportent comme agonistes, leur action est plus faible que celle des œstrogènes produits par l’organisme. Dans les deux cas, les résultat est une réduction de l’exposition hormonale."


donc comment savoir si le soja a un effet antagonistes ou agonistes sur notre corps ? mais je ne comprend pas quand il est agoniste, pourquoi le résultat est une réduction de l'exposition hormonale, pour moi c'est le cas uniquement quand c'est antagoniste, non ? je comprend pas ce point la.

donc en gros, si on a une maladie qui réagit (et évolue) quand notre taux d’œstrogène est trop élever, le soja serait donc bon ? ou il augmenterait le taux d’œstrogène dans le corps ?

..............................................................
édité :

voila quand je lis ça, j'ai peur d'en manger loll => http://santeendanger.net/dossiers_soja.html

j'ai l'impression que d'un médecin a un autre les avis change, donc je ne sais vraiment plus quoi penser, en dehors du fait que je me dis qu'un produit comme le soja qui est naturel ne devrait pas être mauvais, ou alors c'est parce qu'il est transformer, je ne sais pas quoi penser

je ne sais pas quoi penser pff :/
« Modifié: Mercredi 28 Janvier 2015, 17:03:47 pm par lyly-rose »
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Re : Le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant
« Réponse #14 le: Jeudi 29 Janvier 2015, 00:08:13 am »
Les médecins n'ont, en général, aucune formation en nutrition. Ils suivent le PNNS, qui est écrit sous les instructions des lobbies de l'agroalimentaire.
Les phyto-SERM, même quand ils se comportent comme agonistes, ont une activité œstrogénique beaucoup plus faible que les œstrogènes : donc, quand ils se lient aux récepteur à la place de ceux-ci, l'organisme en est moins exposé.
Tu peux consommer du soja sans aucun souci : tu ne tireras que des bénéfices.

Edit : oui, je parle de la revue de l'AVF
« Modifié: Jeudi 29 Janvier 2015, 00:38:49 am par Pincopallino »
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