Auteur Sujet: consommation d'eau pour produire de la viande  (Lu 4579 fois)

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Hors ligne Laurent46

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consommation d'eau pour produire de la viande
« le: Mercredi 17 Décembre 2014, 17:14:38 pm »
Bonjour,

Je ne sais pas si je suis sur le bon topique pour poster mon message mais voilà :

dernièrement, lors d'un débat très animé en famille sur leur consommation de viande, j'ai avancé l'argument que la production de viande nécessitait 5 à 6 fois plus d'eau que la production d'aliment végétale. De cette argument, on m'a répondu "oui mais les 90% de cette eau utilisé vient tout bêtement de la pluie.." Je me suis retrouvé face à un mur.. Je n'ai pas su quoi répondre (il est vrai que je débute un peu dans le domaine et que des choses doivent peut-être m'échapper).

si quelqu'un pourrait m'expliquer réellement l'enjeu des liens entre l'eau et la production de viande ou me donnée un lien vers un bon article à ce sujet.. histoire que je sache comment préparer ma contre attaque pour le prochain débat de famille. :)

Merci d'avance à tous et bonne soirée !


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Hors ligne BowtieFly

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #1 le: Mercredi 17 Décembre 2014, 18:18:34 pm »
Il aurait surtout fallut donner l’argument écologique de la pollution, avec ça, pour le coup, ils auraient rien pu te répondre :p

Hors ligne Le Mat

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #2 le: Mercredi 17 Décembre 2014, 19:20:43 pm »
me donnée un lien vers un bon article à ce sujet.. histoire que je sache comment préparer ma contre attaque pour le prochain débat de famille. :)

Merci d'avance à tous et bonne soirée !

Voilà de quoi faire http://www.viande.info/
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Hors ligne FobaBett

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #3 le: Mercredi 17 Décembre 2014, 19:24:19 pm »
Il me semble que le problème ce n'est pas l'eau en elle même, il y en a plein sur Terre.
C'est plutôt l'eau potable.

Les sources d'eau potable "naturelles" se réduisant comme peau de chagrin (surexploitation, pollution, changements climatiques), l'eau consommable risque de devenir une denrée rare et, par suite, chère parce que de plus en plus issue de processus coûteux d'assainissement.

Or, on peut se passer du dernier iPhone (si, si, je vous jure, on peut) mais se passer d'eau potable, c'est plus difficile.
Et avec ce que mange et boit un boeuf d'élevage, tu peux nourrir et abreuver un certain nombre de végétaliens (en équivalence de surface agricole, bien sûr, il ne s'agit pas de manger les saloperies OGM qu'on fait manger aux boeufs...)

Dans un contexte d'explosion de la population humaine et de raréfaction de la ressource (encore une fois : la ressource "eau potable" et non pas l'eau de pluie), l'élevage industriel est juste un suicide collectif.
gnature, gnature, gnature, gnature, gnature, gnature

Hors ligne Aurelien44

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #4 le: Mercredi 17 Décembre 2014, 21:32:07 pm »
dernièrement, lors d'un débat très animé en famille sur leur consommation de viande, j'ai avancé l'argument que la production de viande nécessitait 5 à 6 fois plus d'eau que la production d'aliment végétale.

Je crois que tu es très en-dessous de la réalité. Au moins pour le boeuf, la consommation d'eau nécessaire en comparaison de la même quantité de protéines végétales est bien plus élevée encore que cela, c'est très effrayant. Bon je n'ai pas les chiffres exacts sous la main (évidemment, il faudrait aussi préciser comment on compte), mais ça doit pouvoir se trouver.

Sinon, une référence générale que j'aime bien sur les méfaits écologiques de la viande : cet article http://www.monde-diplomatique.fr/2013/04/STIENNE/48972

Hors ligne Laurent46

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #5 le: Jeudi 18 Décembre 2014, 13:52:18 pm »
Merci beaucoup ergu pour ton explication, en effet le problème vient surtout de l'eau potable.. et merci à Le Mat et Aurelien44 pour les liens. Je vais les consulter au plus vite.

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #6 le: Vendredi 25 Janvier 2019, 16:07:32 pm »
En fait, l'empreinte eau (eau utilisée en L/kg) des œufs (même en comptant l'eau verte) est inférieure à celle des légumineuses, ou encore de l'huile de tournesol, d'olive...
De même je remarque surtout le poulet (sans compter l'eau verte) dans ce même cas de figure.

Bref excepté le bœuf et même le porc qui sont clairement au-dessus, pour le reste rien ne fait l'unanimité, pourtant on ne s'en vante pas beaucoup?

tableau de L214
autre tableau pour vision +globale
« Modifié: Vendredi 25 Janvier 2019, 16:12:59 pm par Kuro36 »

Hors ligne Kuro36

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #7 le: Vendredi 08 Février 2019, 17:06:26 pm »
Y a don' personne pour m'expliquer ici ???!

Hors ligne BeJimmieIodiz

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consommation deau pour produire de la viande
« Réponse #8 le: Mardi 03 Septembre 2019, 19:40:36 pm »
SALUT

Et oui, il y a des médécins, des psychiatres, des infirmières bref tous les soignants sont mobilisés....
Pascal, tu parles dun Dr G, il est quoi ? généraliste, hépatologue... mais je pense que cest un psychiatre et bien oui, il est favorable aux salles de consommation
Ces salles sont encadrés par des soignants et des bénévoles... ya tout une littérature sur le sujet et il me semble que Pat a mis des liens.
Pour les curieux, tapez "salle de consommation à moindre risques" et vous serez sur un site bien documenté sur la question...
Nhésitez pas à voir la salle de consommation de Vancouver

Hors ligne papasteph37

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #9 le: Dimanche 13 Octobre 2019, 06:30:49 am »
Une salle de consommation c’est une cantine
Accorder des droits aux animaux ? NON
Reconnaître les droits des animaux ? OUI

Hors ligne Kuro36

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #10 le: Dimanche 13 Octobre 2019, 16:44:23 pm »
Ouais.....je vois. Comme quoi un long silence en dit beaucoup plus que des mots sur le sujet.

Hors ligne papasteph37

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #11 le: Dimanche 13 Octobre 2019, 22:33:07 pm »
Kuro 36, on n’a pas réponse à tout
T’as avancé de ton côté ?
Ou t’attend juste qu’on te sorte l’argument miracle ?
Ma réponse : Je ne sais pas.
Je n’ai pas tellement besoin de savoir ça pour penser que ce mode d’alimentation est plus vertueux que la viande.

Ensuite, j’ai fait de l’humour vu le post d’avant.
Ça, je sais faire.
Accorder des droits aux animaux ? NON
Reconnaître les droits des animaux ? OUI

Hors ligne papasteph37

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #12 le: Dimanche 13 Octobre 2019, 22:38:33 pm »
Alors tout de même, le tableau plus global est peut-être faux, on n’a pas la source
Le tableau L214 est sourcé.
Trop facile
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Hors ligne Kuro36

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Re : Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #13 le: Mercredi 16 Octobre 2019, 20:16:39 pm »
on n’a pas réponse à tout
Ah , je savais pas qu'un végane pouvait dire ça!  Alors ça veut faire changer le monde convaincu par ses arguments que c'est "mieux", et pourtant ça n'a pas d'explication sur  une petite contradiction laissant probable qu'ils aient tout faux, allant à contre sens..
Enfin comme les politiques un peu, et on voit où ça nous mène... Mais eux savent mentir, ils ont les lobbies.. c'est peut-être ça qu'il faudrait, vendre du rêve aux gens à tout prix ("ça c'est bien), plutôt qu'afficher les horreurs de la réalité en précisant "ça c'est pas bien", au moins ce serait pour la bonne cause, et ça peut pas être pire.

T’as avancé de ton côté ?
Sur quoi suis-je censé avancer exactement?
Si c'est pour véganiser le monde aucun risque, car je ne prétends pas connaître la meilleure façon de(..), je respecte les choix des autres tels qu'ils soient.
Il est vrai que dans mon intérêt personnel, je préfère ne pas cracher dans le pichet à la cantine, mais bon on change pas les gens comme ça.

Je n’ai pas tellement besoin de savoir ça pour penser que ce mode d’alimentation est plus vertueux que la viande.
Prosélytisme.

Ensuite, j’ai fait de l’humour vu le post d’avant.
Ça, je sais faire.
Ah l'humour, la politesse du désespoir comme disait P.Desproges, cette faculté naturelle de combler un vide qu'ont les hommes.. fascinant.
Je ne sais pas si tu as de l'humour, mais tu as certainement de quoi me faire rire. (oh, oui c'était facile)

Citer
Le tableau L214 est sourcé.
Et ça tombe bien c'est le plus intéressant.
« Modifié: Mercredi 16 Octobre 2019, 20:18:41 pm par Kuro36 »

Hors ligne Mela

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Re : consommation d'eau pour produire de la viande
« Réponse #14 le: Jeudi 17 Octobre 2019, 09:11:09 am »



D'façons, ils sont vraiment trop prise de tête, ces véganes…


                           


Bonne journée aux véganes, aux VG, aux flexi, aux omni, aux frugi et a tutti !


                         :-*