Auteur Sujet: Monstroplante qui ne veut plus manger de viande  (Lu 5199 fois)

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Hors ligne Sandra10284

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Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« le: Dimanche 11 Janvier 2015, 14:53:54 pm »
Bonjour  à tous,

Si je suis ici aujourd'hui à l'affût de la moindre info c'est pour ma fille de 3 ans 1/2.

Depuis début décembre, elle nous pose des questions sur la provenance de la viande, des questions du genre "c'était quoi comme animal avant?" Nous lui avons toujours répondu honnêtement et nos réponses l'ont amené à prendre une décision : elle ne veut plus manger de viande. Nous ne sommes pas contre cette idée car à la base nous en mangeons très peu, je suis même prête à la suivre dans sa démarche, mais je n'y connais rien, je me pose des questions sur ses menus, sa nounou, la cantine, les repas extérieur etc ...

Elle n'est pas contre l'idée de continuer à consommer des œufs et est une grande amatrice de lait dans le sens où elle boit encore 1 bib le matin (+1 parfois le soir) nous sommes conscients qu'elle en consomme trop et essayons de lui changer cette habitude, j'ai testé le lait de soja mais elle n'a pas aimé (moi non plus :/ )
Je me pose des questions par rapport au fromage également, en fait je me lance dans un immense inconnu pour moi !

Je m'en vais lire encore et encore le site AVF en attendant vos conseils/suggestions/remarques ...

Bien à vous !

Hors ligne Pincopallino

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #1 le: Dimanche 11 Janvier 2015, 15:03:28 pm »
Plus tu végétalises son alimentation, mieux c'est pour sa santé. Les effets d'une alimentation trop axée sur les produits animaux se voient sur la longue période : mais quand ils se manifestent, c'est souvent trop tard pour y remédier. Attention à ne pas tomber dans le piège de remplacer la viande par d'autres produits animaux (laitages, œufs) : ce n'est absolument pas la solution, on ne remplace pas quelque chose de mauvais par quelque chose d'aussi mauvais, voir pire.
En famille, ça ne devrait pas poser de problème, vu tu sembles ouverte. Par contre, à l'extérieur c'est un autre discours. La France a des siècle de retard sur cet aspect, hélas!
Tu as déjà regardé le site : je te conseille en particulier le guide du végétarien débutant et les fiches info. Tu peux aussi t'abonner à la revue, qui contient toujours des informations sur l'alimentation et l'impact que celle-ci a sur notre santé et notre environnement. C'est l'une des rares sources de contre-information alimentaire en France, que pour le reste est essentiellement sous le contrôle des lobbies.

Un quart de ce qu'on mange nous maintient en vie, les autres trois quarts maintiennent en vie les médecins (citation trouvée dans un ancien papyrus égyptien)

Hors ligne Marta

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #2 le: Dimanche 11 Janvier 2015, 15:09:11 pm »
Bonjour Sandra, moi aussi j'ai des enfants, 5 ans et 2 ans et demi. Ils ne mangent omnivore qu'à la crèche / cantine (car sinon c'est vraiment très compliqué).
A la maison, je cuisine beaucoup de choses avec le tofu (pas tout seul, c'est trop fade) et les légumineuses : cela leur donne bien des nutriments et des protéines, sans presque besoin d'acheter du fromage (de temps en temps ils en piquent un peu à leur père qui reste omnivore, mais c'est rare). Je te conseille de chercher de bonnes sources de recettes car sinon tu auras vite fait le tour.
Pour le lait, je te conseille d'essayer le lait d'avoine, ça plait plus aux enfants en général (et même aux personnes âgées : mon père a enfin abandonné son lait de vache ce Noël, quand on lui a fait gouter notre lait d'avoine  :) ).
Le français n'est pas ma première langue : n'hésitez pas à me faire remarquer si j'utilise des mots qui ne veulent rien dire ou si mes phrases ne sont pas claires! Merci.

Hors ligne Sandra10284

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #3 le: Dimanche 11 Janvier 2015, 15:51:42 pm »
Pour l'instant je n'ai rien remplacé, les œufs nous les consommons principalement dans les gâteaux (et faisons souvent des gâteaux sans œufs car une enfant de notre entourage est intolérante) et le lait c'est depuis toujours .... je cherche une alternative, je vais essayer le lait d'avoine. Elle ne mange pas de yaourt mais moi si je vais tenter ceux au lait végétal.
Il existe des sites de recettes spécialisés ?
Mon mari continue à être omnivore, je ne sais pas trop comment présenter les choses à nos familles/amis ... je sais que la plupart respecterons notre choix mais je ne veux pas l'imposer aux autres.
Merci en tout cas pour vos avis

Hors ligne Nico.

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #4 le: Dimanche 11 Janvier 2015, 21:16:15 pm »
Perso, pour le lait, je te conseille surtout de ne pas essayer de le remplacer, mais plutôt de trouver de nouvelles habitudes.
Pourquoi pas de la soupe, le soir, par exemple ?
Sinon, pour le lait du matin (ma fille, de trois ans, en prend un peu), je fais bouillir de l'eau, à laquelle je rajoute un peu de sucre, un peu de cacao et un peu de tahin (purée de sésame). Un coup de mixeur à pied, et ça donne un chocolat chaud onctueux et mousseux, comme au café, et tellement bon !

Nico.

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Re : Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #5 le: Mercredi 28 Janvier 2015, 10:14:05 am »
Perso, pour le lait, je te conseille surtout de ne pas essayer de le remplacer, mais plutôt de trouver de nouvelles habitudes.
Pourquoi pas de la soupe, le soir, par exemple ?
Sinon, pour le lait du matin (ma fille, de trois ans, en prend un peu), je fais bouillir de l'eau, à laquelle je rajoute un peu de sucre, un peu de cacao et un peu de tahin (purée de sésame). Un coup de mixeur à pied, et ça donne un chocolat chaud onctueux et mousseux, comme au café, et tellement bon !

Nico.

Même si je n'ai pas d'enfant, je vais tester cette recette pour moi !!  8)

Hors ligne papasteph37

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #6 le: Mercredi 28 Janvier 2015, 12:26:41 pm »
J'ai testé, c'est top !!  8)
Par contre, la petite a dit beurk !  ???

On va tester le jus de fruits, on verra si ça tient !
Accorder des droits aux animaux ? NON
Reconnaître les droits des animaux ? OUI

Hors ligne Nico.

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Re : Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #7 le: Mercredi 28 Janvier 2015, 13:32:08 pm »
J'ai testé, c'est top !!  8)
Par contre, la petite a dit beurk !  ???
Question d'habitude, je pense... Ma fille n'a toujours que ça, alors, elle aime.
Essaye d'un peu plus sucrer, puis tu diminues le sucre progressivement.
Mais c'est vrai, Glad, que même pour les adultes, c'est sympa : c'est une boisson que je fais parfois, quand on rentre du grand froid, avec une petite poignée de bananes séchées...

Nico.

Hors ligne papasteph37

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #8 le: Mercredi 28 Janvier 2015, 13:36:28 pm »
J'ai testé, c'est top !!  8)
Par contre, la petite a dit beurk !  ???
Question d'habitude, je pense... Ma fille n'a toujours que ça, alors, elle aime.
Essaye d'un peu plus sucrer, puis tu diminues le sucre progressivement.
Mais c'est vrai, Glad, que même pour les adultes, c'est sympa : c'est une boisson que je fais parfois, quand on rentre du grand froid, avec une petite poignée de bananes séchées...

Nico.

Oui, question d'habitude, c'est certain ... et puis elle bloque un peu, donc on passe à un autre truc, le temps de la "sevrer". Mais elle a accepté seulement hier de passer à autre chose, donc voilà, les choses vont doucement, mais elle vont ...
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Hors ligne Stéphane Ascoët

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #9 le: Mercredi 26 Octobre 2016, 22:12:47 pm »
Il existe des sites de recettes spécialisés ?

Oui, trop même, ainsi que des livres et il y en a dans chaque numéro de "Alternatives Végétariennes:D
--
Bien cordialement, Stéphane Ascoët, animateur de la liste AVF Orleanaise, objecteur de croissance, faucheur volontaire, bio-vegetalien anti-spé

Hors ligne Muaddibp

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Re : Monstroplante qui ne veut plus manger de viande
« Réponse #10 le: Vendredi 28 Octobre 2016, 11:23:57 am »
On l'a déjà évoqué dans un autres post, mais ce sont bel et bien nos enfants qui vont nous amener sur la bonne voie  ;)

3 ans 1/2 et déjà pleine de confiance dans ses choix, c'est beau.

Pour ce qui est du lait, grand amateur avant, je suis passé au lait d'amande bio, que je trouve vraiment délicieux, quand j'ai besoin d'utiliser une recette avec du lait.

@ Nico : ça fait plusieurs fois que tu mets cette recette, je vais être obligé de l'essayer, ça tente trop  ;D
Le dormeur s'est réveillé.

"J'estime que, moins une créature peut se défendre, plus elle a droit à la protection de l'homme contre la cruauté humaine." - Gandhi