Auteur Sujet: Annah  (Lu 1522 fois)

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Hors ligne Annah

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Annah
« le: Lundi 02 Mars 2015, 20:02:45 pm »
Bonjour/bonsoir à tous  ^-^

je suis Annah (mon vrai prénom est Eugénie, Annah est mon pseudo sur tout ce qui est virtuel =) ), j'ai 22 ans et depuis peu je suis végétarienne stricte. C'est à dire qu'avant j'avais réduit la viande jusqu'à n'en manger qu'une fois par semaine et depuis quelques semaines je n'en consomme plus du tout !
Je ne mange plus d'œufs mais je mange encore des produits laitiers car pour l'instant, je suis incapable de m'en passer ! j'aime trop ça   O:-)

Je suis étudiante infirmière et autant vous dire que dans mon milieu c'est hyper mal vue !!

je suis ici pour échanger avec un groupe sympathique et surtout entre personnes tolérantes  ;)

merci à tous !

« Modifié: Lundi 02 Mars 2015, 20:17:33 pm par Annah »

Hors ligne Aurelien44

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Re : Annah
« Réponse #1 le: Lundi 02 Mars 2015, 20:43:34 pm »
Bonsoir et bienvenue !

Si tu cherches à te passer des produits laitiers, ce qui est une bonne idée tant pour ta santé, l'environnement que pour les animaux, as-tu essayé les purées d'oléagineux ? Elles ont un goût exquis (et varié d'un oléagineux à l'autre), une texture qui peut remplacer bien des produits laitiers (beurre, lait - si on les dilue - etc.), sont extrêmement revigorantes, bourrées de minéraux... Il y a aussi la levure maltée dont le goût rappelle légèrement certains fromages.

Hors ligne Le Mat

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Re : Annah
« Réponse #2 le: Lundi 02 Mars 2015, 21:46:55 pm »
Bienvenue  ^-^
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Hors ligne marie en périgord

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Re : Annah
« Réponse #3 le: Mardi 03 Mars 2015, 15:55:37 pm »
bienvenue !  :)
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Hors ligne Annah

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Re : Annah
« Réponse #4 le: Mardi 03 Mars 2015, 17:26:09 pm »
Merci pour votre accueil :)

Non je n'ai jamais pensé à ça pour remplacer les produits laitiers ! ou est ce que je peux en trouver ?  ça ne coute pas plus cher que les produits laitiers basiques ?

Hors ligne Nico.

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Re : Re : Annah
« Réponse #5 le: Mardi 03 Mars 2015, 20:27:50 pm »
Non je n'ai jamais pensé à ça pour remplacer les produits laitiers ! ou est ce que je peux en trouver ?  ça ne coute pas plus cher que les produits laitiers basiques ?
A vue de nez, je dirais que ça doit revenir moins cher. Enfin, ça dépend...
Tu achètes un pot de purée d’oléagineux (purée de sésame, la moins chère, la plus "basique"), tu en mets une cuillerée à soupe dans 1/2 litre d'eau bouillante, à peu près (+/- selon ton goût), un peu de sucre et de cacao éventuellement, un coup de mixeur à soupe, et ça te fait un excellant chocolat chaud !
Après, pour le prix, ça dépend de la purée choisie et de la quantité utilisée.
Tu trouves ça dans tous les magasins bios.

Nico.

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Re : Annah
« Réponse #6 le: Mercredi 04 Mars 2015, 09:14:48 am »
juste un exemple : je fais mes yaourts au soja car ils sont bien meilleurs que ceux du commerce. Donc avec 1 l de lait de soja je fais 9 yaourts. Il m'a fallu 1 yaourt du commerce pour démarrer, et cela fait des mois que cette recette fonctionne. Je peux y rajouter tout ce que je veux selon l'humeur du moment.
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