Auteur Sujet: Agar-agar  (Lu 2913 fois)

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Agar-agar
« le: Jeudi 15 Septembre 2016, 21:44:18 pm »
Coucou !
Vous connaissez sûrement l'agar-agar... ?
Cette poudre magique, qui permet de faire "tenir" les liquides pour en faire des flans, faire prendre les confitures ratées...

C'est un truc génial, et j'en utilise assez régulièrement. En plus, ça ne se périme pas.
Mais ça se vend en toutes petites quantités, au prix de la truffe ou du caviar (même pas d'aubergine...)

J'en avais cheté, il y a une dizaine d'année, un sac de 500g. Il est toujours bon, ça marche toujours aussi bien... Mais j'arrive au bout de mon sac, là. Il m'en reste quelques cuillers à soupe à tout casser...
Alors, j'en cherche d'autre.
J'ai trouvé un sac de 1 kilo ici : http://www.luximer.com/agar-agar-bio-poudre-sachet-1kg-algues-gastronomes-717-63-6-19.z.fr.htm
En plus, c'est bio (je me pose la question, au demeurant, en quoi c'est bio, puisque ça provient d'algues. Sont-elles cultivées ? ou juste récoltées ? La mer est-elle plus propre, plus "bio" dans la zone de production... ? Bref...)
Bon, 1 kilo, ça commence à  faire pas mal, pour moi...
Alors, je me demandais si quelqu'un était intéressé pour partager ça avec moi ? Je revends la quantité que vous voulez, sans faire de marge, évidemment, au prorata de ce que vous prenez.
Ça me coûterait 80.90 € le kilo (avec le port). J'attends des infos d'un autre site, pour voir si moins cher.
Je revends donc 8 € les 100 grammes, ou 4 € les 50 g.
Regardez combien coûte le tout petit sachet des magasins bios... Ça tourne autour des 200 € le kilo.
Bon, évidemment, à ça, vous rajoutez vos frais de port, à moins que vous ne passiez par chez moi... Mais ça ne monte pas très haut...

Voilà. Ceux qui sont intéressés peuvent me contacter pour un achat groupé...

Nico.

Hors ligne Marta

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Re : Agar-agar
« Réponse #1 le: Jeudi 15 Septembre 2016, 22:13:47 pm »
J'aimerais bien mais je passe vraiment jamais dans ta région... j'imagine que tu ne dois as beaucoup plus passer par Toulouse non plus...
saurais-tu à combien revient le frais d'envoi pour 100g? Ou même 200g ?
Merci de toute façon pour ta proposition.
« Modifié: Jeudi 15 Septembre 2016, 22:15:29 pm par Marta »
Le français n'est pas ma première langue : n'hésitez pas à me faire remarquer si j'utilise des mots qui ne veulent rien dire ou si mes phrases ne sont pas claires! Merci.

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Re : Re : Agar-agar
« Réponse #2 le: Vendredi 16 Septembre 2016, 06:51:37 am »
J'aimerais bien mais je passe vraiment jamais dans ta région... j'imagine que tu ne dois as beaucoup plus passer par Toulouse non plus...
saurais-tu à combien revient le frais d'envoi pour 100g? Ou même 200g ?
Merci de toute façon pour ta proposition.
Toulouse.. Non, j'y passe une fois tous les vingt ans, en gros. La dernière fois remonte à une quinzaine d'années, alors, ça viendra peut-être bientôt... !?
Si j'arrive à faire un paquet relativement plat, ça ne coute pas cher : 1.36 € pour moins de 250 g en mode écopli. Il faut que ça fasse moins de 3 cm d'épaisseur...
https://www.laposte.fr/particulier/outils/calculateur-de-tarif/lettres_et_po/1-1-1-100-1
Ça devrait le faire, non !?
Reste à trouver des petits sachets alimentaires et étanches... Je vais acheter un lot de sacs de congélation.

Tu en penses quoi ?

Nicolas.

Hors ligne Marta

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Re : Agar-agar
« Réponse #3 le: Vendredi 16 Septembre 2016, 09:16:46 am »
Ah, dommage que tu doive en acheter, moi j'en ai plein de sacs de congélation ! Mais bon au prix d'un timbre t'en as un paquet entier... bref... la distance !
Alors banco pour le "non plus ultra", 240g ou ce que tu pourras glisser dans l'enveloppe en restant dans les 1.36 € de frais d'envoi.
Quand tu l'auras acheté on peut s'écrire en mp pour les détails et voir la façon la plus simple pour que je te le paye. Merci encore !
Le français n'est pas ma première langue : n'hésitez pas à me faire remarquer si j'utilise des mots qui ne veulent rien dire ou si mes phrases ne sont pas claires! Merci.

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Re : Agar-agar
« Réponse #4 le: Samedi 17 Septembre 2016, 10:30:30 am »
Noté...
Personne d'autre, pour partager de l'agar-agar... ?

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Re : Agar-agar
« Réponse #5 le: Dimanche 18 Septembre 2016, 21:41:50 pm »
Je te le redis : je suis intéressée !

Et par des recettes où l'utiliser, aussi... je renouvelle ma garde-robe culinaire ! 
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Re : Agar-agar
« Réponse #6 le: Lundi 19 Septembre 2016, 10:00:58 am »
J'ai plein de agar-agar (900 g). Depuis que je suis devenue crudivore, je ne l'utilise plus (j'en ai vraiment acheté de trop!). Si ça intéresse quelqu'un n'hésitez pas ...  ;D
Mon blog sur le végétarisme, le crudivorisme, la santé, le développement personnel et plein d'autres choses! Au plaisir de vous y croiser! :)

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Re : Agar-agar
« Réponse #7 le: Lundi 19 Septembre 2016, 13:46:27 pm »
J'utilise pas du tout ce produit, désolé  ;)
Le dormeur s'est réveillé.

"J'estime que, moins une créature peut se défendre, plus elle a droit à la protection de l'homme contre la cruauté humaine." - Gandhi

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Re : Agar-agar
« Réponse #8 le: Lundi 19 Septembre 2016, 13:56:57 pm »
Muad,
tu peux être désolé désolé, parce que l'agar agar c'est vachement vachement bien !  ;D

En fait ça remplace la gélatine, si j'ai bien compris...  ::)
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Hors ligne Muaddibp

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Re : Agar-agar
« Réponse #9 le: Lundi 19 Septembre 2016, 14:05:56 pm »
M'en foufou, fait rien qui en nécessite  ;D

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Re : Agar-agar
« Réponse #10 le: Lundi 19 Septembre 2016, 14:21:29 pm »
J'utilise-tilise la gare-agar du nord-dunord, voire parfois-arfois la gare-agar Montparnasse-arnasse.
ça compte-acompte ?


(En vrai, je l'utilise très peu, je ne gélatine guère faut croire, et j'en ai moi aussi une réserve plus que suffisante pour encore pas mal de temps, donc...)

Hors ligne Nico.

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Re : Re : Agar-agar
« Réponse #11 le: Lundi 19 Septembre 2016, 14:45:46 pm »
J'utilise-tilise la gare-agar du nord-dunord, voire parfois-arfois la gare-agar Montparnasse-arnasse.
ça compte-acompte ?
Toujours l'art d'aussi bien parler pour ne rien dire, toi !
Tu peux continuer à exceller dans cet art, qui rythme le forum d'un peu de fantaisie (comme s'il en manquait !)

Hors ligne FobaBett

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Re : Re : Re : Agar-agar
« Réponse #12 le: Lundi 19 Septembre 2016, 14:52:05 pm »
Toujours l'art d'aussi bien parler pour ne rien dire, toi !

Ouaip.
Je chéris les beautés de l'inutile comme les derniers bastions de la vraie liberté dans ce monde tout entier dédié à l'utilitarisme.
Elles me rendent hagard-hagard !

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Re : Agar-agar
« Réponse #13 le: Lundi 19 Septembre 2016, 15:06:52 pm »
Ahhh gardons ça précieusement : la liberté inutile et indispensable des mots !!
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Re : Re : Re : Re : Agar-agar
« Réponse #14 le: Lundi 19 Septembre 2016, 15:20:46 pm »
Toujours l'art d'aussi bien parler pour ne rien dire, toi !

Ouaip.
Je chéris les beautés de l'inutile comme les derniers bastions de la vraie liberté dans ce monde tout entier dédié à l'utilitarisme.
Elles me rendent hagard-hagard !
En tout cas, tu es agar-agarder, toi !