Auteur Sujet: Francswag  (Lu 1778 fois)

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Hors ligne Francswag

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Francswag
« le: Dimanche 11 Décembre 2016, 14:30:43 pm »
Hello chers amis en devenir,

Je m'appelle François, j'ai 22 ans et je suis une alimentation flexitarienne depuis presque 2 ans, la proportion de viande diminuant progressivement.

J'étais tout d'abord sensible à la cause environnementale (surconsommation de ressources et surproduction de déchets dûes à la production de la viande).

J'ai ensuite découvert le manque d'humilité que je pouvais avoir en tant qu'humain à me sentir supérieur aux autres êtres vivants (merci la dite culture judéo-chrétienne). Si vous n'avez pas encore lu Bentham, son travail de philosophe est remarquable sur la nécessité du bien-être animal :) Je suis plus tard tombé sur le reportage "Our Daily Bread" qui est assez traumatisant lorsque l'on n'a pas conscience de l'industrie agroalimentaire. Je le conseille aussi.

Je prends maintenant conscience que je suis plus sensible à mon alimentation, que c'est meilleur pour ma longévité personnelle, que j'adore cuisiner, que je n'ai jamais été aussi performant sportivement parlant.

Une autre chose à vous partager : je compte ouvrir une restauration rapide végétarienne, vegan, gluten free à Rennes prochainement ! Je ne sais pas si je pourrais vous partager sur ce forum un petit questionnaire pour essayer de satisfaire le mieux possible les attentes de chacun.

Tofu et chocolat
Merci
« Modifié: Dimanche 11 Décembre 2016, 14:32:23 pm par Francswag »

Hors ligne BowtieFly

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Re : Francswag
« Réponse #1 le: Dimanche 11 Décembre 2016, 17:13:39 pm »
Bienvenue à toi !

Bravo pour ta réflexion perso et c'est assez courageux de monter ta restauration.
Par contre, ça sera végétalien ou végétarien ? les deux en fait ?

Bonne chance à toi !

Au plaisir de te lire sur le forum.


Hors ligne FobaBett

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Re : Francswag
« Réponse #2 le: Dimanche 11 Décembre 2016, 17:20:49 pm »
Salut,
Bienvenue.

On a rien contre les questionnaires venant de membres du forum qui ne font pas QUE poser un questionnaire et puis s'en vont.
gnature, gnature, gnature, gnature, gnature, gnature

Hors ligne ancel

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Re : Francswag
« Réponse #3 le: Lundi 12 Décembre 2016, 15:07:14 pm »
Hello, bienvenue sur le forum.
Tiens, je suis allée à Rennes cet été, ça m'aurait bien plu.
Même quand il ne se passe rien, il se passe quelque chose. (Cioran)

Hors ligne Marta

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Re : Francswag
« Réponse #4 le: Lundi 12 Décembre 2016, 15:16:01 pm »
Bienvenue aussi de ma part !
Et moi aussi, je vais presque chaque année à Rennes... pour l'instant il n'y a quasiment rien pour manger vegan à part cuisiner chez soi... donc oui, donnes-nous des nouvelles, bon courage pour ton projet !
« Modifié: Lundi 12 Décembre 2016, 15:21:40 pm par Marta »
Le français n'est pas ma première langue : n'hésitez pas à me faire remarquer si j'utilise des mots qui ne veulent rien dire ou si mes phrases ne sont pas claires! Merci.

Hors ligne Jéjé4128

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Re : Francswag
« Réponse #5 le: Lundi 12 Décembre 2016, 15:16:47 pm »
Bienvenue :)

Si ton projet prend vie, dis le moi car je vais en vacances par là 2 fois par an ;)

Hors ligne Francswag

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Re : Francswag
« Réponse #6 le: Mardi 13 Décembre 2016, 02:51:59 am »
Bonsoir et merci pour vos messages de bienvenue, ça fait plaisir !

Je vais essayer de venir sur ce forum le plus régulièrement possible : la section végétarisme pratique est vraiment intéressante. Je partagerai mes recettes à l'occasion. Ce sera un bon travail de formalisme pour moi qui cuisine surtout au goût et au visuel plutôt qu'à la pesée...

Si vous voulez partager vos envies pour affiner le concept de restauration que j'imagine, n'hésitez pas à compléter ces petites questions : https://goo.gl/forms/okUtXVyMfNHVyX6c2. Ça prends 2 minutes chrono.

Normalement, vous avez directement accès aux résultats une fois les questions répondues.

Hors ligne ancel

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Re : Francswag
« Réponse #7 le: Mardi 13 Décembre 2016, 20:25:26 pm »
Voilà, questionnaire rempli.  ;)
Même quand il ne se passe rien, il se passe quelque chose. (Cioran)