Auteur Sujet: Chercheurs de l'Inra s'évertuent à rendre végétariens les poissons carnivores  (Lu 3194 fois)

0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

Hors ligne sylvestre

  • fleur de loquace
  • ****
  • Messages: 309
  • Sexe: Homme
    • Adhérent AVF adhérent
    • Voir le profil
    • Association Végétarienne de France
  • Département: 19
  • Régime: Ne se déclare pas
Citer
[...] Le problème des éleveurs et des scientifiques est que nombre de poissons d'élevage ont des besoins en protéines dignes des plus grands prédateurs. Les poissons marins réclament un apport quotidien d'environ 50 % de protéines, 35 à 40 % pour les salmonidés, plus de 30 % pour les carpes et autres tilapias. A titre de comparaison, les besoins d'une poule n'atteignent pas 15 %. Pour préserver les stocks de poissons pélagiques, il s'agit donc de convaincre le saumon, ce grand carnivore, de troquer la sardine contre du gluten de blé. Françoise Médale, directrice de l'unité de recherche sur la nutrition des poissons à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), y travaille. "Il y a eu une prise de conscience et la pêche minotière est stable depuis 20 ans, explique-t-elle. La part des farines de poisson a progressivement baissé au profit d'extraits végétaux (gluten de blé, concentrés protéiques de colza ou de soja...). La farine et l'huile de poisson ne représentent aujourd'hui plus que 30 % de l'alimentation des poissons du haut de la chaîne trophique [les carnivores] et 5 % des poissons blancs comme le tilapia ou la carpe".
Ces deux derniers étaient herbivores avant que l'homme ne se mêle de leur préférence alimentaire. Ils devraient donc sans trop protester pouvoir revenir à un menu végétarien. Pour les carnivores, la tâche se révèle plus ardue. "Nous n'avons pas encore réussi à rendre un salmonidé ou un poisson d'eau salée complètement végétarien, admet Françoise Médale. On s'oriente aujourd'hui vers la piste génétique, car des individus d'une même espèce, voire au sein d'une même famille, sont plus ou moins carnivores".
Le saumon devra faire sa révolution génétique pour permettre à son principal prédateur, l'homme, d'accomplir sa deuxième "révolution du néolithique".

source : -20111116-[titres]http://www.lemonde.fr/planete/article/2011/11/15/un-poisson-sur-deux-consomme-dans-le-monde-provient-de-l-elevage_1603783_3244.html#xtor=EPR-32280229-[NL_Titresdujour]-20111116-[titres]
 
 
 
Feraient mieux de rendre les humains végétariens  >:(
Mais pourquoi faire simple...
 
Grrrr

Hors ligne kinder

  • pousse de bavard
  • ***
  • Messages: 100
  • Sexe: Homme
    • Voir le profil
  • Membre d'asso(s): AMAP Mon bio choux
Re : Chercheurs de l'Inra s'évertuent à rendre végétariens les poissons carnivores
« Réponse #1 le: Jeudi 17 Novembre 2011, 07:37:58 am »
J'ai un proverbe" maison" qui s'applique en toute circonstance:Touchez à vos fesses et tout ira bien!

Hors ligne lancelothelene

  • fleur de loquace
  • ****
  • Messages: 375
  • Sexe: Femme
  • Que la Force soit avec vous!
    • Voir le profil
    • Elenarou
  • Membre d'asso(s): L214
  • Régime: Crudivore
Re : Chercheurs de l'Inra s'évertuent à rendre végétariens les poissons carnivores
« Réponse #2 le: Jeudi 17 Novembre 2011, 12:18:20 pm »
C'est complètement débile ces recherches!!!  >:(
C'est vrai quoi - les humains sont végétariens de nature!
Qu'ils investissent dans des campagnes de promotion du végétarisme! :)
Et qu'on arrête le viol du règne animal!!!
Mon blog sur le végétarisme, le crudivorisme, la santé, le développement personnel et plein d'autres choses! Au plaisir de vous y croiser! :)

Hors ligne Stéphane Ascoët

  • source intarissable
  • ******
  • Messages: 1 786
  • Sexe: Homme
    • Adhérent AVF adhérent
    • Voir le profil
    • Ma galaxie
  • Membre d'asso(s): AVF(à vie et délégué), France Passion des Transports Urbains, Les Amis de La Terre, Festival du Cinéma minoritaire de Douarnenez, French Data Network, La Nef, Enercoop, Association pour la décroissance conviviale, Cenabumix, Mouvement Vegan, Ofset, Alliance pour la Santé, 1-Terre-Action(association locale de la Fédération des Usagers du vélo)...
  • Régime: Végétalien
Re : Chercheurs de l'Inra s'évertuent à rendre végétariens les poissons carnivores
« Réponse #3 le: Vendredi 18 Novembre 2011, 10:02:58 am »
Ben non, parce que vivre simplement, ça ne rapporte pas d'argent aux puissants...
--
Bien cordialement, Stéphane Ascoët, animateur de la liste AVF Orleanaise, objecteur de croissance, faucheur volontaire, bio-vegetalien anti-spé

Hors ligne Jessica

  • source intarissable
  • ******
  • Messages: 1 189
  • Sexe: Femme
    • Voir le profil
  • Membre d'asso(s): AVF, LLL
  • Régime: Végétalien
Re : Chercheurs de l'Inra s'évertuent à rendre végétariens les poissons carnivores
« Réponse #4 le: Jeudi 24 Novembre 2011, 20:49:51 pm »
Oulala, oui, j'avoue que là, on pousse la co****ie un peu loin ! Même mon homme-nivore en reste quoi !

Hors ligne vegspirit

  • germe timide
  • **
  • Messages: 70
  • Sexe: Homme
    • Voir le profil
Re : Chercheurs de l'Inra s'évertuent à rendre végétariens les poissons carnivores
« Réponse #5 le: Dimanche 27 Novembre 2011, 14:20:33 pm »
en même temps l'INRA ............................  :-X
« On n'a pas deux cœurs, l'un pour l'homme, l'autre pour l'animal… On a du cœur ou on n'en a pas ».