Auteur Sujet: Bon Jour à vous tous  (Lu 7971 fois)

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Bon Jour à vous tous
« le: Lundi 19 Septembre 2011, 23:30:06 pm »
Je m'appelle Jeff. J'ai 47 printemps. Je suis o-l-végétarien depuis une dizaine d'années. J'y songeais bien depuis mes 20 ans, mais cela m'aura pris du temps. Je le suis devenu un été alors que j'avais avec moi deux ados végétariens depuis la naissance, et à qui j'ai dû préparé des repas adéquats. Pour me simplifier la tâche, j'ai décidé de me nourrir comme eux. C'est ainsi que tout a commencé.
Je n'ai jamais eu de difficulté particulière depuis ce jour. Je trouve qu' un adulte célibataire peut aisément de devenir végétarien. Ce choix n'impliquant que lui-même. Reste à comprendre certains principes et à s'alimenter correctement.
Aujourd'hui, dix ans après, je suis papa depuis d'une petite fille de 10 mois, et quand est arrivé le temps de la diversification alimentaire, je dois avouer que j'ai un peu paniqué et douté quant aux conséquences pour ma fille : en gros, va-t-elle pousser normalement  ? Les médecins savent y faire pour nous faire douter gravement. Je me suis donc beaucoup documenté, j'ai aussi lu beaucoup de témoignages, et je suis à présent rassuré. J'ai tout de même accepté un complément alimentaire "fer" ponctuel conseillé par mon pédiatre/homéopathe (non végétarien mais très ouvert). Pour le moment la préparation des repas manque de légèreté, mais c'est du plaisir et j'ai confiance.
Je pense que nous faisons une bonne chose et que plus tard ma fille sera fière d'avoir pu grandir sans que son corps n'ait jamais absorbé un autre animal, et n'être pas un acteur de toute cette souffrance.
Voili, voilà.
Au plaisir d'échanger avec vous.
jeff
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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #1 le: Mardi 20 Septembre 2011, 07:07:40 am »
Bonjour et bienvenu.
Et encore bravo de votre choix pour vous et votre enfant.

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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #2 le: Mardi 20 Septembre 2011, 07:32:32 am »
Salut Jeff et bienvenue.

Félicitations pour le choix que tu as fait pour ta fille, je suis sûr qu'elle sera fière de son papa.
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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #3 le: Mardi 20 Septembre 2011, 09:52:57 am »
Bonjour Jeff et bienvenue!

en gros, va-t-elle pousser normalement  ?
Bien sûr! Pourquoi as-tu des doutes?

Les médecins savent y faire pour nous faire douter gravement.

« Nous n'avons pas perdu la foi, mais au lieu de la placer en Dieu nous l'avons transférée à la profession médicale » disait George Bernard Shaw. Qui était végétarien et a vécu bien plus longtemps que les médecins qui lui disaient qu'il allait mourir jeune à cause de son végétarisme.
As-tu jamais regardé les programme d'enseignement à la faculté de médecine? Tu as bon chercher des cours de nutrition, tu n'en trouveras pas - à part une petit introduction sur les notions de base (protéines, vitamines, minéraux...). Alors, quand un médecin non spécialiste parle de nutrition - même quand ce n'est pas un des gurus de la télé sponsorisés par l'industrie agro-alimentaire - c'est l'occasion de bien rigoler, parce que son ignorance est égale seulement a son arrogance.

Je me suis donc beaucoup documenté,

Tu peux commencer par les fiches info disponibles sur le site de l'AVF (http://www.vegetarisme.fr/ressources.php?content=ressources_telechargements_fiches) tu y trouveras, entre autres, une fiche "enfants végétariens" et une "bébé végétalien".
Dans d'autres sections du forum tu trouvera le témoignage de Jessica, notre toute récente maman végétalienne.

j'ai aussi lu beaucoup de témoignages, et je suis à présent rassuré. J'ai tout de même accepté un complément alimentaire "fer" ponctuel conseillé par mon pédiatre/homéopathe (non végétarien mais très ouvert). Pour le moment la préparation des repas manque de légèreté, mais c'est du plaisir et j'ai confiance.

Est ce que la mère a allaité? Si c'est le cas, alors il ne devrait pas avoir de problème. Mais plus qu'une carence en fer, tu devrais plutôt faire attention aux dégâts des laitages, véritables poisons que le lavage du cerveau effectué par l'industrie agro-alimentaire, avec la complicité des responsables du PNNS, a réussi a faire passer dans l'image collective pour un "produit santé".
Un quart de ce qu'on mange nous maintient en vie, les autres trois quarts maintiennent en vie les médecins (citation trouvée dans un ancien papyrus égyptien)

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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #4 le: Mardi 20 Septembre 2011, 10:37:09 am »
Bienvenu et félicitation !

Tu n'as aucune inquiétude à avoir concernant l'alimentation de ta fille, bien au contraire, elle se nourrira bien mieux que les enfants dont les parents n'ont pas fait ce choix !
En effet, les habitudes alimentaires prisent dès l'enfance seront acquises pour la vie. Le végétarisme est encore minoritaire et mal connu en France contrairement aux pays anglo-saxons chez lesquels le végétarisme des enfants est une banalité. Le végétarisme des enfants est meilleur pour la santé mais va à l'encontre de l'industrie agro-alimentaire qui veut nous faire croire qu'il faut manger de la viande tous les jours et boire du lait 3 fois par jours pour VIVRE ! comme elle voulait nous faire croire il y a quelques décennies que le coca-cola remplaçait les fruits et légumes et qu'il fallait en donner aux enfants dès le plus jeune age !
Mes enfants végétariens de naissances, aujourd'hui végétaliens préfèrent le tartare d'algues aux bonbons ! Ils ont vraiment une bonne alimentation par rapports à leurs amis omnivores, ils ne rechignent devant aucun légumes, graines germées... contrairement à de nombreux enfants habitués au "mou-gras-sucré " pour qui les légumes sont parfois une source de conflit avec leur parents.
Ils sont tous les 3 grands par rapport aux courbes de croissance du carnet de santé et sportifs.
Je vois beaucoup d'enfants en surpoids, c'est sûr que chez eux les repas ne doivent pas "manquer de légerté " mais qui en subira les conséquences lorsqu'ils seront adultes ?

Je te conseille la lecture de ses livres qui ne sont même pas écrit par des végétariens :
Lait, mensonges et propagande de Thierry Souccar et Toxic de William Reymond

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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #5 le: Mardi 20 Septembre 2011, 13:44:42 pm »
Je me permets de rebondir sur le conseils de mirabelle, et j'en ajoute quelques uns.


Le dernier est en anglais. Si ta maîtrise de l'anglais est suffisante, je te recommande ce livre parce que c'est une enquête profonde sur les effets de ce poison sur notre santé, qui touche des aspects complémentaires au livre de Thierry Souccar.
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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #6 le: Mardi 20 Septembre 2011, 18:47:35 pm »
Bonsoir Jeff et bienvenue !
Bravo pour ton choix et moi qui suis née dans une famille d'omnivores, j'envie ta fille ! ;) :D

A bientot dans les discussions. ;D
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Re : Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #7 le: Mardi 20 Septembre 2011, 21:56:06 pm »
en gros, va-t-elle pousser normalement  ?
Bien sûr! Pourquoi as-tu des doutes?

Mes doutes étaient en rapport avec les besoins des nourrissons, j'ai cru que j'aurais à être plus "scientifique" qu'intuitif quant à la préparation du repas, la quantité, les apports...
J'étais confiant au début mais quand il a fallut s'y mettre, je n'étais pas tranquille, doublé de l'impression que peut-être je me trompais et que je prenais une mauvaise décision.
Merci pour tous ces conseils et éclairages.
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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #8 le: Mardi 20 Septembre 2011, 22:05:21 pm »
Merci pour les messages de bienvenue, votre soutien et vos conseils : ça fait du bien.
Vos témoignages me sont précieux.
La signature de Pincopallino me fait bien rire. Ca aussi c'est une bonne nourriture.
Bonne fin de soirée à tous.
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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #9 le: Mercredi 21 Septembre 2011, 21:58:19 pm »
Bonjour et bienvenue!
C'est sympa de venir partager ce cheminement avec nous! Finalement, on l'impression que le végétarisme a toujours fait partie de ta vie, meme si tu l'est devenu "officiellement" tardivement?!
Pour ta petite, je te dirais comme Pinco que si elle est allaitée, tu n'as pas vraiment de soucis à te faire, et si elle ne l'est pas.... non plus d'ailleurs, pas plus que pour une "moni" en tous cas!
Mon fils de 2 ans 8 mois n'est pas végé, puisqu'on a pris le parti de le laisser manger comme les autres à la crèche, ce qui est vraiment survenu vers ses 18 / 20 mois, par contre, il a presque toujours été sans produits laitiers (à part le fait maison!), et ma foi, quand je vois l'énergie qu'il a.... ça va, il s'en sort! Et ses analyses sont bonnes aussi. Moi, je suis un peu frileuse sur les prescriptions de fer sans analyses de sang au préalable, car l'excès de fer comporte bien des inconvénients pour la santé aussi. Je comprend qu'on rechigne à faire une prise de sang à une si petit puce (et pour avoir eu à le faire à plusieurs reprises, ce n'est effectivement pas un moment sympa dutout...) mais pourquoi ne pas guetter plutot si il y a des signes visibles d'une éventuelle carence et si pas de signes, pas de complément?
De toute façon, 10 mois, c'est un age où il n'est pas spécialement recommandé d'avoir introduit viande et poisson, beaucoup de spécialistes proposent de les introduire vers 1 an, certain poussent meme jusqu'à 18 mois...

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Re : Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #10 le: Mercredi 21 Septembre 2011, 22:41:51 pm »
Moi, je suis un peu frileuse sur les prescriptions de fer sans analyses de sang au préalable, car l'excès de fer comporte bien des inconvénients pour la santé aussi. Je comprend qu'on rechigne à faire une prise de sang à une si petit puce (et pour avoir eu à le faire à plusieurs reprises, ce n'est effectivement pas un moment sympa du tout...) mais pourquoi ne pas guetter plutot si il y a des signes visibles d'une éventuelle carence et si pas de signes, pas de complément?

Bonjour, merci pour ton msg. Ce complément fer n'est que pour une période de 2 mois. Le médecin n'a fait aucune remarque négative quant à notre choix, ce qui n'est pas le cas avec tous les médecins. Pas de carence effective (hormis de petites rougeurs au toucher et une légère pâleur) mais il a juste estimé que, pour cette courte période et cette tranche d'age, il était assez judicieux de complémenter. Comme j'étais dans ma période de doute, j'ai fléchis et trouvé que c'était un moindre mal, car je me méfie aussi de l'à-tout-prix. Je suis néanmoins d'accord pour la prise de sang. C'est ce que nous ferons dans 2 mois.
Est-il admis que le lait 2ème age présente les mêmes inconvénients que le lait classique ?
Bonne fin de soirée.
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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #11 le: Mercredi 21 Septembre 2011, 22:49:34 pm »
Le lait avec-n'importe-quel-adjectif reste du lait. Les seuls « bienfaits » sont pour le chiffre d'affaire de l'industrie.
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Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #12 le: Mercredi 21 Septembre 2011, 23:03:05 pm »
Très franchement, avec mon fils allergique au lait et allaité jusqu'à deux ans, je serais bien incapable de te dire quoique ce soit là dessus, je n'ai meme jamais eu un biberon entre les mains depuis que mon fils est né (pas seulement à cause de l'allergie, par choix personnel aussi, mais enfin, peu importe).
Je ne sais pas dutout si, lorsqu'il n'y a pas allaitement, le mieux (ou le moins pire) et de donner du lait animal ou des équivalents végétaux, ni à partir de quel age etc... franchement, je ne sais pas!

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Re : Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #13 le: Jeudi 22 Septembre 2011, 16:13:39 pm »
Bienvenue !


Vos témoignages me sont précieux.


Alors là, tu viens de redonner confiance à quelqu'un qui commençait à remettre en cause l'utilité de ses témoignages ! Merci !

Ma petite puce pousse largement correctement, en tous cas. Elle n'a encore que 4 mois et demi, mais je ne vois pas pourquoi ça changerait.

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Re : Re : Re : Bon Jour à vous tous
« Réponse #14 le: Jeudi 22 Septembre 2011, 22:17:07 pm »
Elle n'a encore que 4 mois et demi, mais je ne vois pas pourquoi ça changerait.
Si si, ça va changer...
Dans 15 jours, par exemple, elle aura cinq mois !  ;D