Auteur Sujet: Dessert testé !  (Lu 2833 fois)

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Gwladys

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Dessert testé !
« le: Lundi 26 Décembre 2011, 09:54:40 am »
Bonjour tout le monde,

j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël.  :)
Je souhaitais vous raconter mon premier test pour un dessert super simple, et que j'ai réussi (j'ai eu un doute un instant, mais en plus c'était bon !)  8)

Flans coco à la banane
Il vous faut : 1 banane coupée en rondelles fines, une cuillère à café d'agar agar, un verre de lait de soja, une brique de lait de coco, une cuillère à soupe de sucre en poudre (je l'ai remplacé par du sucre d'agave).
Porter le tout à ébullition dans une petite casserole et remuer de temps en temps. Verser dans des moules. Laisser refroidir puis au frigo durant 2 heures.
Vous m'en direz des nouvelles !  ;D

Hors ligne Anne-lise

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Re : Dessert testé !
« Réponse #1 le: Lundi 26 Décembre 2011, 15:12:53 pm »
Bonjour ! Les fêtes de Noël terminées, on attend la nouvelle année avec impatience !
J'essayerai ta recette cette semaine, je t'en dirais des nouvelles ! :)

 
« Si l'homme civilisé devait tuer lui-même les animaux qu'il mange, le nombre des végétariens augmenterait de façon astronomique.  »
de Christian Morgensen.

Gwladys

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Re : Dessert testé !
« Réponse #2 le: Lundi 26 Décembre 2011, 15:30:14 pm »
D'accord Anne-Lise !
J'espère que tu aimeras !  ::)
Passe une bonne journée !!

Hors ligne mirabelle

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Re : Dessert testé !
« Réponse #3 le: Lundi 26 Décembre 2011, 22:12:45 pm »
J'ai testé la bûche au thé Matcha qui est dans le dernier numéro d'alternatives végétarienne, elle était excellente! Ma belle-mère est repartie avec la recette.

Gwladys

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Re : Dessert testé !
« Réponse #4 le: Mardi 27 Décembre 2011, 09:09:05 am »
Je n'ai pas encore reçu ni lu cette édition, mais j'ai hâte, pour tester tout cela !

Hors ligne Willyne

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Re : Dessert testé !
« Réponse #5 le: Mardi 27 Décembre 2011, 13:32:19 pm »
Ca a l'air sympa ce dessert, bonne idée  ;)

Gwladys

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Re : Dessert testé !
« Réponse #6 le: Mardi 27 Décembre 2011, 13:57:56 pm »
Ça l'est, je l'ai fait goûter aussi et ce fut apprécié Willyne !
Je pense que l'on peut faire des variantes ensuite en remplaçant la banane par des pommes (peut-être plus léger finalement), ou autres fruits, tiens pourquoi pas avec des fruits secs aussi ?!  :P

Hors ligne Willyne

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Re : Dessert testé !
« Réponse #7 le: Mardi 27 Décembre 2011, 20:38:43 pm »
Bin c'est marrant avant d'arriver à la fin de ta phrase, je me disais "des raisins secs"! Sinon, heu... du chocolat, ça compte comme fruit?  :P

Gwladys

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Re : Dessert testé !
« Réponse #8 le: Mercredi 28 Décembre 2011, 10:36:39 am »
Ha oui des raisins secs ! Excellente idée aussi !  :P
Le chocolat, nan nan nan c'est pas un fruit !  ::)