Association Végétarienne de France

Sport et végétarisme => Conseils pour sportifs végé => Discussion démarrée par: Metalleuse05 le Samedi 11 Octobre 2014, 18:44:53 pm

Titre: Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Metalleuse05 le Samedi 11 Octobre 2014, 18:44:53 pm
Bonjour à tous,

Je suis végétarienne depuis quelques temps et, étant sportive (footing, marche rapide, équitation, danse, fitness, musculation), je souhaiterai savoir dans quels aliments je peux trouver une source de protéine ? J'ai cherché sur Internet mais je trouve pleins de choses différentes et du coup je ne m'y retrouve pas. Pouvez-vous me donner quelques conseils ?

Merci !
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Samedi 11 Octobre 2014, 21:02:40 pm
je souhaiterai savoir dans quels aliments je peux trouver une source de protéine ?
Ben, dans tout, non ? Plus ou moins, en tout cas !
Ne pas oublier les légumineuses, qui en renferment beaucoup.
Mais, l'ami Pinco te l'expliquera mieux que moi lorsqu'il passera dans le coin, tout le monde en consomme trop, des protéines, même les végétaliens, à moins d'être malnutri. Pas besoin de chercher à en consommer plus, alors !

Nico.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Marta le Samedi 11 Octobre 2014, 21:28:08 pm
Sinon, as-tu déjà jeté un coup d'oeil aux différentes fiches info sur le site de l'AVF? Et notamment au guide du végétarien débutant? Je pense que ces documents devraient te paraître moins fouillis de tout ce que tu peux effectivement trouver sur le net.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Metalleuse05 le Dimanche 12 Octobre 2014, 10:47:29 am
Super, merci beaucoup pour vos réponses !   ;)
On me disait sans cesse que si j'arrête de manger de la viande, je manquerais de protéines et que ça peut être risqué vu que je fais beaucoup de sport mais je pense que c'est plus un mythe qu'autre chose  x)  Merci encore  :)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Colomba le Dimanche 12 Octobre 2014, 11:22:05 am
Franchement ça ne risque pas!
Je suis sportive, je pratique tous les jours yoga vinyasa (très dynamique), course à pied en forêt et AUCUN problème de manque de quoi que ce soit!!
On est gavé de protéines dans nos pays, une carence serait assez incroyable....
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Dimanche 12 Octobre 2014, 12:13:57 pm
Oui c'est ce qui se dit ... d'où mon blog qui va bientôt voir le jour ! Mar d'entendre toutes ces betises ...

Je fais le " plein " de proteines avec du tofu , mais surtout lentilles que je mange en grande quantité et pois chiche . Comme dit mon fils " de toute façon tu ne mangerai que des pois chiches si tu pouvais " ! J'adore ca : a l'indienne , en salade avec citron confit , a la tomate etc etc ....

J'ai un bien meilleur rendement d'endurance et moins de soucis musculaire et tendineux qu'avant !

Sinon attend "THE maitre " , je lis et retient religieusement tout ce qui dit et explique , je veux parler bien sur de Mr PINCO ...

Sportivement

laurent

Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Pincopallino le Dimanche 12 Octobre 2014, 13:49:42 pm
Sauf si tu ne consommes de que sucre et de l'eau, tu ne risque jamais d'avoir une carence de protéines, tant que tu consommes assez de calories. C'est plutôt le contraire, on est tous en excès de protéines.

Plutôt que re-dire/écrire pour la N-ième fois la même chose, je t'invite à regarder ma conférence (https://forum.vegetarisme.fr/index.php/topic,2524.0.html) : le premier volet est justement dédié au faux mythe des protéines.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Dimanche 12 Octobre 2014, 14:10:15 pm
Merci pour ce lien ! Je ne l'avais pas encore vu. Ca va faire mon film du dimanche après-midi pluvieux !
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Marta le Dimanche 12 Octobre 2014, 14:12:28 pm
Elle est géniale cette vidéo! Je l'ai déjà regardée deux fois... si seulement je pouvais tout retenir dans ma tête!
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Dimanche 12 Octobre 2014, 20:08:25 pm
Euh .... je veux pas etre médisant Jibus mais .... l'apres midi dans le sud ouest a été ensoleillé !!

Ok je sors ................. O:-)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Lundi 13 Octobre 2014, 09:44:23 am
 :-[ :-[ :-[ je ne comprends toujours pas pourquoi l'autre voulait revoir sa Normandie... il pleut, il y a du vent, les spécialités sont : les vaches (beurre, crème, lait, fromage...  :( ) les tripes  :(, l'agneau de pré salé  :(, l'andouille  :( , une fédération des chasseurs de la manche bien active (qui me font sursauter quand je cours...)

 :'( :'( :'( pourquoi je suis normand ?...
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: FobaBett le Lundi 13 Octobre 2014, 15:03:30 pm
l'andouille 

S'il n'y en avait qu'en Normandie...
Hé, hé.





Bienvenue Metalleuse05 - ton pseudo est en rapport à la musique que tu écoutes ?
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Joelle le Mardi 14 Octobre 2014, 12:15:02 pm
:'( :'( :'( pourquoi je suis normand ?...
Soit fier d'être normand... Ils viennent des pays du grand nord.... et tes ancêtres étaient de vrais combattants....
"Soit combatif".... ;) dit la fille de normande expatriée dans le sud... ben oui, j'aime le soleil moi  ;D
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Mardi 14 Octobre 2014, 19:46:08 pm
Si ca peut te rassurer je ne crois pas qu'il y ai une seule région Francaise sans une liste de spécialitées  aussi longue que celle de Normandie ... En dehors des pruneaux ici on a les canards , poules , bœuf gras , cochon de lait etc etc etc ...

Courage tiens le coup et bonne course  :)

laurent
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Mardi 14 Octobre 2014, 21:12:54 pm
 :D Merci pour votre soutien ça fait chaud au cœur...

Pour me consoler on a quand même les pommes et les carottes de sable et les poireaux de Créances...  :P
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Joelle le Mercredi 15 Octobre 2014, 08:51:05 am
haa notre jibus national est revenu dans la bonne humeur et le "positivisme"... yahooo  ;)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Mercredi 15 Octobre 2014, 09:36:08 am
 :) :) :) Youpi !


Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Metalleuse05 le Jeudi 16 Octobre 2014, 18:20:06 pm
Merci à tous pour vos réponses, c'est super gentil !!!! Et merci notamment à Pincopallino pour sa vidéo ! Je pense que là, je n'ai plus à m'inquiéter de ce pseudo risque de carence en protéines  =)

:'( :'( :'( pourquoi je suis normand ?...
Soit fier d'être normand... Ils viennent des pays du grand nord.... et tes ancêtres étaient de vrais combattants....
"Soit combatif".... ;) dit la fille de normande expatriée dans le sud... ben oui, j'aime le soleil moi  ;D

Je confirme, Jibus, soit fière d'être Normand ! C'est trop beau la Normandie ! Puis, y a pleins de chevaux et de Haras (étant cavalière, c'est le bonheur !).
Joelle, moi c'est l'inverse, je suis une Sudiste expatriée en Normandie   :)

Bienvenue Metalleuse05 - ton pseudo est en rapport à la musique que tu écoutes ?

Merci Ergu ! Et en effet, mon pseudo est en rapport avec la musique que j'écoute   ;)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Vendredi 17 Octobre 2014, 10:39:31 am
Oui c'est magnifique ! Surtout la côte ouest et le nord du Cotentin qui a su garder son côté sauvage.

Beaucoup d'animaux effectivement par chez nous ! Et pour les chevaux on en a aussi bien profité avec les journées équestres mondiales !!
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Joelle le Dimanche 19 Octobre 2014, 19:39:37 pm
Haa je vous recontacterais pour l'été prochain... je compte faire un retour à mes origines... vous me conseillez les endroits sympathiques à ne surtout pas manquer lors de mon voyage en normandie  ;)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Dimanche 19 Octobre 2014, 20:31:19 pm
N'oublie pas ton parapluie !

Nico.
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Lundi 20 Octobre 2014, 07:42:02 am
Haa je vous recontacterais pour l'été prochain... je compte faire un retour à mes origines... vous me conseillez les endroits sympathiques à ne surtout pas manquer lors de mon voyage en normandie  ;)

Sans problème ! Et à quand un pique nique végé en Normandie ?...
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Metalleuse05 le Lundi 20 Octobre 2014, 11:01:10 am
Ah c'est vrai qu'avec les Jeux Equestres Mondiaux, y avait de quoi faire  ^^
Pas de souci Joelle, on te dira où aller   ;)

N'oublie pas ton parapluie !
Nico, il ne fait pas que pleuvoir en Normandie, c'est un mythe  x)
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Lundi 20 Octobre 2014, 21:19:08 pm

N'oublie pas ton parapluie !
Nico, il ne fait pas que pleuvoir en Normandie, c'est un mythe  x)
Non... Il ne pleut que deux fois par an.
Mais ça dure 6 mois à chaque fois !  ;D
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Mardi 21 Octobre 2014, 09:50:17 am
 :P :P :P

Bon ça va aujourd'hui ce n'est que la deuxième fois de l'année alors...  ;)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Joelle le Mercredi 22 Octobre 2014, 08:26:31 am
Le bon côté, c'est que le paysage est verdoyant!!
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Metalleuse05 le Mercredi 22 Octobre 2014, 19:33:08 pm
Non... Il ne pleut que deux fois par an.
Mais ça dure 6 mois à chaque fois !  ;D
Tu exagère légèrement tout de même  XD Bon, j'avoue qu'il peut faire tous les temps dans une seule journée   ;D

Le bon côté, c'est que le paysage est verdoyant!!
Ah ça pour être verdoyant, c'est biiiien verdoyant ! Les gens passent la tondeuse à gazon toutes les semaines  x)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: bobol le Mercredi 10 Décembre 2014, 18:44:25 pm
http://pasdeliencommerciauxmerci miam miam
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Mardi 13 Janvier 2015, 17:41:18 pm
Pour recoller au titre de ce post , je ne sais pas si notre "expert" en Nutriments lit la section " sport " mais je viens de lire un article sur l'alimentation a suivre pour " prendre du muscle à l'entrainement " . Cet article possede de bons conseils plutôt logiques , du style qu'il ne faut pas sauter de repas mais au contraire en faire au moins 4 mais plus petits , prendre son temps a table ,etc ...La ou ca m'interpelle c'est sur les quantités a manger des aliments :
Sur les féculents : au moins 1 par repas , voire 2 , en plus du " pain " . ( là je suis assez d'accord )
Protéines : Il faut les " diversifiées " : fruits de mer , charcuterie maigre , jambon , viande , volaille , poisson , œuf, quiche, fromage a pate dure ( en clair uniquement de la proteine animale beurkkkkkkkkkkkkkk )

Lorsqu'ils parlent des féculents , j'etais content de voir qu'ils parlaient des légumes secs . Par contre on dirait qu'ils ignorent que c'est une grosse source de proteines car ils n'en parlent pas !!

Là ou j'aimerai bien avoir un avis de quelqu'un qui sait  ;) , c'est lorsque je lis dans cet article ( je retranscris mot pour mot ) :

" Eviter les céréales completes , le son de blé et le son d'avoine et privilégiez les féculents blancs : pates blanches , riz blanc et les céréales raffinées . Consommez juste ce qu'il faut de légumes. Limitez soupes et potages et tous les aliments riche en fibre . "

Ca va dans le sens contraire de mon alimentation alors .... mais surtout ma question : Pourquoi eviter les aliments riches en fibres ?

Laurent
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Aurelien44 le Mardi 13 Janvier 2015, 18:35:57 pm
" Eviter les céréales completes , le son de blé et le son d'avoine et privilégiez les féculents blancs : pates blanches , riz blanc et les céréales raffinées . Consommez juste ce qu'il faut de légumes. Limitez soupes et potages et tous les aliments riche en fibre . "

Ca va dans le sens contraire de mon alimentation alors .... mais surtout ma question : Pourquoi eviter les aliments riches en fibres ?

Laurent

Heureusement que ça va dans le sens contraire de ton alimentation, puisque c'est l'exact inverse de ce qu'il faut faire ! En consommant des aliments raffinés, tu perds l'essentiel des minéraux et autres micro-nutriments précieux - bref, tu conserves les calories, mais presque seulement les calories : une véritable catastrophe dans notre société où tout le monde en ingurgite trop ou presque. Les fibres constituent la meilleure protection contre le cancer colorectal, une véritable épidémie dans les pays riches.

 Les gens qui ont écrit ça sont des crétins complets.
Titre: Re : Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Pincopallino le Mercredi 14 Janvier 2015, 00:15:25 am
Les gens qui ont écrit ça sont des crétins complets.
Tout est dit, rien à ajouter.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Mercredi 14 Janvier 2015, 08:04:25 am
J'ai plutôt retranscrit cet article pour " comprendre " le pourquoi du comment . Je sais que c'est du grand n'importe quoi , pas besoin de confirmation . Ce que j'aurais aimé comprendre c'est pourquoi ils disent d'éviter les aliments riches en fibres ? Par rapport a la prise de muscle y a t il un interet de moins manger de fibres et plus de proteines ?? y a t il une corelation entre les fibres et l'absorbtion des proteines par l'intestin ?
That is the question ...
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Pincopallino le Mercredi 14 Janvier 2015, 08:45:34 am
Rien, le vide sidéral. Les besoins en protéines sont les mêmes indépendamment du niveau d'activité physique. Les gens écrivent tout ce qui leur passe pas la tête, et souvent cette tête est vide. Affligeant.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Mercredi 14 Janvier 2015, 09:39:46 am
Bizarre en effet comme article... c'est paru dans quel journal si c'est pas trop indiscret ?

Aucune idée sur le lien entre fibre et protéine par contre j'ai souvent lu qu'il fallait limiter les fibres les jours précédents les compétitions pour la digestion et les troubles intestinaux... et j'avoue que j'ai beaucoup de mal à limiter les fibres (céréales compètes et légumes) avant les compets !  ::)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Mercredi 14 Janvier 2015, 11:24:37 am
Bon merci pincopallino pour ta confirmation , en plus a chaque fois que je te sens exacerbé par des betises monstrueuses comme là , ca me fait sourire , je t'imagine dépiter  O:-)....

Je suis d'accord avec toi Jibus ( au fait cool d'échanger de nouveau ici ca faisait longtemps !! ) . Eviter les fibres les jours avant pour ne pas avoir de problèmes intestinaux ( gaz et douleurs ) je suis d'accord . Mais a part ca je ne voyais pas ... bref , j'ai la réponse !

Laurent
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Mercredi 14 Janvier 2015, 11:43:51 am
oups ...

Ce n'est pas indiscret , c'est tiré d'un magasine que j'ai récupéré : " RUNNING COACH " spécial préparation marathon !

Quelques conseils de bons sens , et rien de bien nouveau en fait ...

Laurent
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: jibus le Jeudi 15 Janvier 2015, 09:17:48 am
Comme tu dis "rien de bien nouveau" !  ;)

Je ne lit pratiquement plus la presse spécialisée dans la CAP... toujours les mêmes articles sur le fond seule la mise en page change ! Et les publicités à outrance me font vomir !!!  :(
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: laurentvw47 le Jeudi 15 Janvier 2015, 10:46:48 am
C'est exactement ca , je pense que les articles sont les memes depuis 15 ans !!!

Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: SophieSo le Mardi 10 Mai 2016, 13:38:25 pm
Coucou !

J'ai lu il y a quelques jours un article super intéressant sur les aliments riches en protéines, donc j'ai voulu partager avec vous. Je pense pouvoir donner tout de même quelques nouveautés avec cet article (publié il y a 6 mois) sur les 15 aliments les plus riches en protéines végétales et leur effet, dont la spiruline (65 % protéines), le soja (36 %), la noix (20 %) ou encore les graines de chia (17%).

Vous le trouverez ici : pas de pub, merci.


Sophie
Rédactrice Blogs
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: FobaBett le Mardi 10 Mai 2016, 14:14:21 pm
J'ai lu il y a quelques mois une charte d'utilisation du forum super intéressante, surtout quant à sa partie sur la non publicité pour d'autres sites, y compris végétariens.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Muaddibp le Mercredi 03 Août 2016, 11:37:49 am
Je reviens vers vous en déterrant un peu ce sujet.

Je cherche à prendre un peu de masse musculaire, j'ai donc augmenté ma charge de travail sportive, mon alimentation, et mon taux de proteines. Je suis passé à 1.8g/kg de poids.

Le problème c'est qu'en assimilant les protéines naturellement, dans ma nutrition classique, j'absorbe également lipides et glucides, ce qui ne me convient pas.
Me tournant donc vers les protéines en poudre, j'ai recherché ce qui se faisait. Mais je suis tombé sur un article, ici (http://www.julienvenesson.fr/quelles-proteines-vegetales-en-poudre-utiliser-pour-preserver-sa-sante/), qui infirme tout ce que l'on pourrait penser de bien sur les protéines végétales (oui je ne veux pas prendre de whey ou autre proteines totales de provenance animales).

Bref, je suis perdu. Si une bonne âme du forum, passant par là et s'y connaissant plus que je ne pourrais lire en une année, pouvait m'éclairer sur le sujet ( et pas forcément sur la teneur de l'article), grand merci d'avance
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: DidierDozer le Mercredi 03 Août 2016, 11:47:05 am
Attention, Venessob est loin d'etre un scientifique donc à prendre avec des pincettes  ;)

Perso c'est chanvre, soja, riz brun et spiruline pour les poudres  ; )
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Muaddibp le Jeudi 04 Août 2016, 10:39:33 am
Un nouveau bon point pour la planète, l'article sur les protéines végétale suite à une étude du  JAMA Internal Medicine, à lire ICI (http://www.pourquoidocteur.fr/Articles/Question-d-actu/17001-Longevite-les-proteines-vegetales-reduisent-la-mortalite-cardiovasculaire)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Mela le Jeudi 04 Août 2016, 16:23:28 pm
Ce qui est terrible, dans ces articles, ce sont les commentaires laissés en dessous, c'est à mourir de rire, en général !
Exemple :
"Question de nuance. La viande à dose raisonnable. Mes 4 grands parents ont tous allègrement dépassé les 93 ans en mangeant du saindoux et de la viande à tous les repas de midi, et un bol de lait accompagné d'une quinzaine de morceaux de sucre blanc le soir !"

Je suis au bord de la nausée à la lecture de ce commentaire-là !
Ah.... la notion de nuance...  :))
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: FobaBett le Jeudi 04 Août 2016, 17:18:19 pm
Ouais, c'est le degré zéro de l'argumentaire.

En d'autres temps, sur les méfaits du tabac ou de l'alcool, on nous ressortait toujours l'exemple de l'ancêtre centenaire alors qu'il fumait son paquet de gitanes quotidien ou picolait sont litron de rouge quotidien lui aussi (ou les deux).

Ceux qui ressortent ce genre de stéréotypes n'ont rien compris à la notion de facteur de risque.
Le propre d'une statistique inférieure à 100%, c'est d'avoir des contre exemples, ça ne prouve pas que la statistique est fausse.

Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Muaddibp le Vendredi 05 Août 2016, 08:47:32 am
Surtout qu'en interrogeant nos anciens, on s’aperçoit rapidement que la viande d'une part ne se trouvait pas aussi facilement à l'emploi qu'aujourd'hui, mais que d'autre part, compte tenu du prix de cette viande, il n'était pas envisageable d'en avoir tous les jours dans son assiette.
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Samedi 06 Août 2016, 00:12:21 am
En d'autres temps, sur les méfaits du tabac ou de l'alcool, on nous ressortait toujours l'exemple de l'ancêtre centenaire alors qu'il fumait son paquet de gitanes quotidien ou picolait sont litron de rouge quotidien lui aussi (ou les deux).
Ouais...
Moi aussi, j'en connais, des qui fument leur litron de rouge tous les jours, et qui se boivent un paquet de gitanes-maïs...
Même qu'ils enterreront tout le monde, les ceusses-là !
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: veggie-fitchallenge le Mercredi 20 Juin 2018, 15:38:42 pm
Je reviens vers vous en déterrant un peu ce sujet.

Je cherche à prendre un peu de masse musculaire, j'ai donc augmenté ma charge de travail sportive, mon alimentation, et mon taux de proteines. Je suis passé à 1.8g/kg de poids.

Le problème c'est qu'en assimilant les protéines naturellement, dans ma nutrition classique, j'absorbe également lipides et glucides, ce qui ne me convient pas.
Me tournant donc vers les protéines en poudre, j'ai recherché ce qui se faisait. Mais je suis tombé sur un article, ici (http://www.julienvenesson.fr/quelles-proteines-vegetales-en-poudre-utiliser-pour-preserver-sa-sante/), qui infirme tout ce que l'on pourrait penser de bien sur les protéines végétales (oui je ne veux pas prendre de whey ou autre proteines totales de provenance animales).

Bref, je suis perdu. Si une bonne âme du forum, passant par là et s'y connaissant plus que je ne pourrais lire en une année, pouvait m'éclairer sur le sujet ( et pas forcément sur la teneur de l'article), grand merci d'avance

Salut !! je suis actuellement en prise de masse musculaire et je ressors de chez la nutritionniste du sport à l'instant et elle m'a donné son feu vert pour mon alimentaire que ma chérie m'a concocté pour mon objectif de masse musculaire. Il faut commencer par faire le calcul de tes calories et définir tes macros en sachant que pour une prise de masse il te faut 2g de protéines par kg de ton poids du corps. Par exemple je fais 80 kg j'ai besoin de 3000 KCal par jour 190 g de protéines 378g de glucides 66g de lipides le matin je mange par exemple du flocon d'avoine avec lait de soja 2 bananes un muffin tu peux trouver la recette ici https://youtu.be/4GqsPGKnPNI (https://youtu.be/4GqsPGKnPNI) un yaourt de brebis je ne te mets pas mes quantités car il faut que tu le fasses selon ton corps tes objectifs ton style de vie. Je prends une collation et le déjeuner légumes protéines de soja à la sauce tomate légumineuses et féculents avec un fruit. Une collation l'après midi du type smoothie (je met de la protéine de pois chiches ou vegan de synthèse une proportion par journée n'est pas dangereux) et le soir je mange des légumes, du tofu et un fromage de chèvre. J'espère t'avoir aidé courage dans ta prise de masse !!!
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Fantomon le Dimanche 24 Juin 2018, 06:54:08 am
Le soja, et pas mal d'autres céréales peuvent être utiles. L'exemple de Carl Lewis.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: veggie-fitchallenge le Mardi 26 Juin 2018, 09:28:43 am
merci pour la référence je vais regarder ça de plus près. Il y a aussi des personnes qui sont sur un régime axé sur 80 % de glucides donc majoritairement des fruits, de très bonnes performances sportives en ressorte mais je n'ai pas encore fait le test ....
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: AK64 le Mardi 09 Octobre 2018, 22:21:10 pm
Bonjour  ^-^ (https://www.facebook.com/tr?id=503850750131055&ev=PageView),




J'hésite entre la protéine de Soja et Riz, laquelle de ces deux sources est la plus riche en protéines et vit & minéraux ? Sachant que je souhaite prendre en masse musculaire et que je fais 4 entraînements/semaine) pour 180 cm et 82 kg




Merci
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: vegelolo le Vendredi 16 Novembre 2018, 18:08:13 pm
Bonjour
Je suis justement en train de mettre en place un site référençant toutes les protéines végétales existantes avec pour chacune une page bien détaillée : https://no-advertisingsvp.fr/ (https://no-advertising.fr/)
Il y a déjà la page très complète sur la protéine de riz.
Je vais bientôt faire celle sur la protéine de soja et pleins d'autres !
J'espère que ce site sera utile justement aux vegan pratiquant la musculation qui souhaitent se passer de la protéine laitière type whey et qui cherchent des alternatives.
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: papasteph37 le Vendredi 16 Novembre 2018, 22:10:29 pm
Bonjour
Je suis justement en train de mettre en place un site référençant toutes les protéines végétales existantes avec pour chacune une page bien détaillée : https://no-advertisingsvp.fr/ (https://no-advertising.fr/)
Il y a déjà la page très complète sur la protéine de riz.
Je vais bientôt faire celle sur la protéine de soja et pleins d'autres !
J'espère que ce site sera utile justement aux vegan pratiquant la musculation qui souhaitent se passer de la protéine laitière type whey et qui cherchent des alternatives.
Bonjour Vegelolo,
Pas de pub stp, si tu veux faire de la pub à ton site, tu peux le mettre en signature et faire référence à ta signature dans les conversations.
Merci
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: vegelolo le Samedi 17 Novembre 2018, 08:47:43 am
Page 2 réponse 27 vous faites de la pub pour un commerçant...
Je ne vends rien, il n'y a aucune pub sur mon site, c'est complètement bénévole et uniquement dans le but de convaincre les sportifs à passer à une alimentation et complément à base de plantes.
Tant pis
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: papasteph37 le Samedi 17 Novembre 2018, 10:30:16 am
Page 2 réponse 27 vous faites de la pub pour un commerçant...
Je ne vends rien, il n'y a aucune pub sur mon site, c'est complètement bénévole et uniquement dans le but de convaincre les sportifs à passer à une alimentation et complément à base de plantes.
Tant pis
J’ai regardé la réponse 27, j’ai pas vu de pub ...

Le caractère bénévole n’enlève en rien le caractère publicitaire.

Et je te redis que tu peux mettre ton site dans la signature.

Après, si tu préfères te vexer, je n’y peux rien.

A+
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: vegelolo le Dimanche 18 Novembre 2018, 12:15:29 pm
je ne peux pas mieux te dire que Réponse #27 écrite par bobol page 2, je peux pas être plus précis, je peux recopier le post avec le lien si tu veux mais ça fera de la pub, et pour un commerçant.

Le caractère bénévole change tout.
Comment voulez-vous convaincre les gens de devenir végétariens, ou de trouver de l'information à ce sujet si vous bloquez la circulation de l'info ? c'est quoi la logique ?
Interdiction de faire des liens pour les sites qui partagent vos idées ? Et c'est intelligent ça ?

C'est comme si les gilets jaunes, pour parler d'actualité, refusaient que l'on parle de leur mouvement, ne distribuaient pas de tracts etc.. et en plus empêcher les autres protestataires de se joindre à eux et de les défendre. Intelligent comme stratégie ?

Dans la signature ça ne sert à rien, ça n'a aucun poids et tu le sais très bien c'est bien pour ça que tu me le proposes, sinon pourquoi accepter dans la signature et pas dans la discussion ?
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: papasteph37 le Dimanche 18 Novembre 2018, 14:11:21 pm
je ne peux pas mieux te dire que Réponse #27 écrite par bobol page 2, je peux pas être plus précis, je peux recopier le post avec le lien si tu veux mais ça fera de la pub, et pour un commerçant.

Le caractère bénévole change tout.
Comment voulez-vous convaincre les gens de devenir végétariens, ou de trouver de l'information à ce sujet si vous bloquez la circulation de l'info ? c'est quoi la logique ?
Interdiction de faire des liens pour les sites qui partagent vos idées ? Et c'est intelligent ça ?

C'est comme si les gilets jaunes, pour parler d'actualité, refusaient que l'on parle de leur mouvement, ne distribuaient pas de tracts etc.. et en plus empêcher les autres protestataires de se joindre à eux et de les défendre. Intelligent comme stratégie ?

Dans la signature ça ne sert à rien, ça n'a aucun poids et tu le sais très bien c'est bien pour ça que tu me le proposes, sinon pourquoi accepter dans la signature et pas dans la discussion ?
Alors voilà, la charte est ce qu’elle est, mais c’est clair, pas de lien vers des sites même pro VG.

Le lien dans la signature a du poids, et plus seront nombreux tes posts, plus sera relayé ton site.

Nous sommes très sensibles à l’extension du mouvement à d’autres plateformes, c’est bien pour ça que tu peux créer une signature qui te référence.

Pour tout dire, le problème des liens internet, c’est que 9 fois sur 10, ce sont des liens commerciaux.
Donc on les refuse tous, c’est plus simple.

Et il est très facile de nous expliquer l’intérêt que nous pourrions trouver à ton sit et nous proposer de nous le communiquer par mp.

Il y a donc un intérêt certain à utiliser un forum de discussion, alors à toi de voir si tu acceptes les règles ou pas.

Merci pour ta démarche.

A+
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: papasteph37 le Dimanche 18 Novembre 2018, 14:13:46 pm
Non... Il ne pleut que deux fois par an.
Mais ça dure 6 mois à chaque fois !  ;D
Tu exagère légèrement tout de même  XD Bon, j'avoue qu'il peut faire tous les temps dans une seule journée   ;D

Le bon côté, c'est que le paysage est verdoyant!!
Ah ça pour être verdoyant, c'est biiiien verdoyant ! Les gens passent la tondeuse à gazon toutes les semaines  x)
Pour moi, c’est ce post le numéro 27 ...
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: vegelolo le Dimanche 18 Novembre 2018, 19:34:37 pm
Celui-ci c'est le 26 chez moi.
Regarde le post suivant, écrit par Bobol, tu vois bien qu'il y a un lien vers un commerçant, pourquoi celui-là est-il passé ?
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: FobaBett le Dimanche 18 Novembre 2018, 19:46:29 pm
Le caractère bénévole change tout.

Il se trouve que la modération ici est bénévole aussi et qu'il peut arriver qu'on loupe un truc.
Donc le post dont tu parles, qui est la réponse 27 (et, donc, le post 28 de la discussion) et qui contenait effectivement un lien commercial, on a dû passer à côté.
Il n'y a plus de lien.

Si tu te contentes d'une venue ici et paf je colle mon lien et j'attends que les gens viennent, le mettre en signature ou dans un post ne changera absolument rien : tu auras deux clicks et basta.
Si tu participes régulièrement au forum, par contre, il viendra éventuellement un moment où des gens se diront : "tiens, c'est pas con ce qu'il dit, il semble être costaud sur le sujet, peut-être a-t-il un site" - et là, il vaut bien mieux que le lien soit dans ta signature que dans un post perdu dans un sujet que personne ne va se fatiguer à aller exhumer.

Contrairement à ce que tu crois, le lien en signature est plus efficace.
En plus de respecter la charte du forum que tu as, évidement, lue et approuvée avant de t'inscrire et de poster.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: vegelolo le Dimanche 18 Novembre 2018, 22:22:27 pm
il vaut bien mieux que le lien soit dans ta signature que dans un post perdu dans un sujet que personne ne va se fatiguer à aller exhumer.
Ok là tu marques un point, je le reconnais c'est peut-être mieux.

Concernant le lien loupé, en fait il y en a plein, mais je viens de me rendre compte que souvent ils datent d'au moins 1-2 ans, peut-être que la politique a changé depuis.

Ceci étant dit je me dis que j'aurais tout intérêt à mettre de la pub sur mon site un jour (attention ce n'est pas un objectif) étant donné qu'on subit le même traitement que l'on soit bénévole ou non. Autant y trouver une sorte de petite rémunération puisqu'on est traité pareil.

Bon désolé de pourrir ce post, j'ai posté ailleurs dans cette catégorie, j'attends les réponses impatiemment.
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Stéphane Ascoët le Dimanche 02 Décembre 2018, 18:14:56 pm
La politique concernant la publication des liens et bien d'autres choses s'est sacrément durcie depuis l'arrivée de nouveaux modérateurs. Pas étonnant que ce forum soit déserté.
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Dimanche 02 Décembre 2018, 20:09:58 pm
La politique concernant la publication des liens et bien d'autres choses s'est sacrément durcie depuis l'arrivée de nouveaux modérateurs. Pas étonnant que ce forum soit déserté.
Merci de ce petit pic envers mes collègues...
Non, la politique envers les liens et publicités est exactement la même depuis que j'ai lancé le forum, il y a... bientôt neuf ans. La charte n'a pas bougé d'un iota depuis ce temps, et, la seule chose qui a changé, c'est que depuis que j'ai de l'aide, de l'aide efficace, de l'aide sur laquelle je peux compter, de l'aide que j'apprécie et sur laquelle je me repose entièrement et en toute confiance, et bien depuis ce temps là, tout simplement, la modération est plus efficace et plus pertinente. Mais la ligne reste la même.
Et d'ailleurs, pour rappel, ce n'est pas la nouvelle modération qui a été obligée de te bannir pour propos violents et irrespectueux. C'était moi. Comme quoi, les nouveaux modérateurs ne sont peut-être pas aussi terribles que moi, il faut croire.

La prochaine fois que tu as des remarques ou critiques à formuler sur le forum et sa modération, n'hésite pas à les faire en direct, ça passera peut-être mieux. Et ça m'évitera de passer par le forum public pour t'en faire la remarque.

Cela est dit. Qu'on en reste là, cette fois.

Nico.
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: FobaBett le Lundi 03 Décembre 2018, 16:06:07 pm
Pas étonnant que ce forum soit déserté.

A mon avis, le forum est surtout déserté parce que :

1/ Les forums, de manière générale, sont en perte de vitesse par rapport aux réseaux sociaux type FaceBook ou Instagram - surtout les forums qui ne disposent pas d'appli pour smartphone.

2/ Les "jeunes" végétariens actuels ont beaucoup moins besoin qu'il y a quelques années d'un lieu un peu refuge pour partager avec d'autres végétariens loin de l'agression extérieure.
Simplement parce que la société les accepte beaucoup plus et que nombre des infos qu'on ne trouvait que difficilement autrefois se trouvent maintenant un peu partout, y compris dans des médias très mainstream.

Pour ce qui est de faire fuir les gens, entre la suppression d'un lien publicitaire et les réponses lapidaires genre "tu es u ntroll et tu dis n'importe quoi" je ne suis pas sûr que ce soit mon style de modération qui l'emporte.
Titre: Re : Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: FobaBett le Mardi 04 Décembre 2018, 11:16:10 am
Comme quoi, les nouveaux modérateurs ne sont peut-être pas aussi terribles que moi, il faut croire.

Alors là, je suis très déçu : je croyais qu'on était le Bon, la Brute et... le Bon aussi à la modération et que c'était moi la Brute dans les trois.

C'est tout mon système de valeur qui s'effondre !
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: papasteph37 le Mardi 04 Décembre 2018, 23:26:16 pm
Coucou !
C’est moi, le petit dernier des durs de dur, le modo pas rigolo :)
T’as vu Stéphane, on applique la charte, juste ...
C’est ouf, non ?

Alors vu que tu tacles en public, ...  non, non,  :-\

Allez, on n’est pas payé au post ni au fil, on n’a pas d’objectif de rentabilité, alors profite de la bonne ambiance du forum et raconte nous des trucs marrants stp :)
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: sylvestre le Mercredi 05 Décembre 2018, 17:53:14 pm
La modération est un travail ingrat. Je n'ai pas senti d'exagération ici mais je ne lis pas tout.
Qu'il y en ai c'est déjà appréciable.


Le faible fréquentation doit avoir d'autres raisons. Il ne faut pas confondre modération et animation. Mais ça c'est un autre sacré investissement en temps !


Merci aux modos pour leur implication. Je vous envoie tous mes encouragements.
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: papasteph37 le Mercredi 05 Décembre 2018, 22:57:51 pm
La modération est un travail ingrat. Je n'ai pas senti d'exagération ici mais je ne lis pas tout.
Qu'il y en ai c'est déjà appréciable.


Le faible fréquentation doit avoir d'autres raisons. Il ne faut pas confondre modération et animation. Mais ça c'est un autre sacré investissement en temps !


Merci aux modos pour leur implication. Je vous envoie tous mes encouragements.
Merci pour tes encouragements :)
Et pour ta participation :)
Titre: Re : Re : Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Jeudi 06 Décembre 2018, 09:47:42 am
Alors là, je suis très déçu : je croyais qu'on était le Bon, la Brute et... le Bon aussi à la modération et que c'était moi la Brute dans les trois.
Faut croire que c'est la brute, la brute et la brute, ici, d'après Stéphane !
Le trio de l'enfer.
Ton système est bien en place : tu es brute parmi les brutes !
Titre: Re : Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Jeudi 06 Décembre 2018, 09:51:14 am
Merci aux modos pour leur implication. Je vous envoie tous mes encouragements.
Merci, l'ami !
Mais faut avouer que le travail n'est pas trop compliqué : rares sont les débordements, ici, et on a un informaticien qui nous aide beaucoup (merci, TrOon !), en bloquant les robots, sites pornos et autres publicités intempestives... Il arrive que ça passe quand même, mais c'est rare et la réactivité des membres à nous prévenir, associée avec la rapidité de mes collègues modos à intervenir (moi, je suis généralement le dernier à arriver, là-dessus !) font que ça reste très peu de temps !
Titre: Re : Où trouver des protéines tout en restant végétarien ?
Posté par: Nico. le Jeudi 06 Décembre 2018, 09:51:52 am
(mais ça ne nous dit pas où trouver des protéines, tout ça...
On se recentre...!?)