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Messages - laure1234

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Santé / Re : Vitamine B12 questions fréquentes
« le: Vendredi 03 Avril 2020, 14:45:29 pm »
J'avais aussi entendu parlé du shiitaké, mais l'on m'a dit qu'il était moins puissant que les autres champignons chinois ( reishi et maitaké). J'ai fait quelques recherches parce que de nombreux sites parlent de certains champignons de médecine chinoise pouvant renforcer l'immunité. Mais ils ne sont pas très spécifique sur la présence ou non de vitamine B12. Ils parlent d'avantage de l'histoire de ces champignons et de leur utilisation dans la MTC. J'ai trouvé un article pas mal à ce sujet:
https://medecinechine.com/les-champignons-medicinaux-chinois-dans-la-medecine-chinoise/
En tout cas là où je te rejoins, c'est qu'il faut prendre du bio et éviter tous les produits non labellisé surtout en cette période.


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Alimentation / Re : Repas simples, vite faits... Et bons !
« le: Vendredi 03 Avril 2020, 12:58:17 pm »
Moi je suis dans une période Pizza. J'adore ça, j'en mange plusieurs fois par semaine. Une bonne sauce tomate, des herbes de Provence avec un petit peu de fromage. Je trouve ça vraiment délicieux.   O:-)

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Santé / Re : Re : Vitamine B12 questions fréquentes
« le: Jeudi 26 Mars 2020, 23:53:12 pm »
Bonjour,

Avez vous des références scientifiques qui parlent de l'assimilation de la vitamine B12 au travers de la spiruline.
Étant végan, je recherche un complément naturel qui puisse m'apporter suffisamment de vitamine B12 en dehors de la consommation de produits animaliers.
J'ai vu plusieurs articles à ce sujet mais difficile de se faire un avis car la plupart de ces articles appartiennent à des marques de compléments.

https://www.naturaforce.com/blog/2018/08/12/la-vitamine-b12-vegetarisme-et-veganisme/
https://www.naturaforce.com/bienfaits-complements/spiruline-naturelle/

Merci de votre éclairage.
Hello,
Alors moi je n'ai pas trouvé d'articles spécifiques sur le sujet. Par contre je sais qu'il existe de nombreux compléments à base de champignons médicinaux qui contiennent de la vitamine B12 (reishi, maitaké, shiitaké...). Ils sont utilisés dans la médecine chinoise depuis des milliers d'années. Je me suis commandé du Reishi personnellement afin renforcer mes défenses immunitaires. :)

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Le goût silencieux - La pratique zen de la nourriture de Valérie Duvauchelle. Je ne suis pas encore arrivé au bout de l'ouvrage mais je le trouve fort intéressant. Il fait le lien entre la pratique du zen et la cuisine végétarienne. Je trouve ça passionnant... !

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Se présenter / Ma présentation
« le: Mercredi 25 Mars 2020, 10:32:28 am »
Hello tout le monde,  ^-^
J'ai 31 ans et j'enseigne la pratique de la méditation. J'adore toute la cuisine végétarienne, notamment la cuisine asiatique très riche à ce niveau là.
Sinon je m'intéresse à la médecine traditionnelle chinoise et au bouddhisme ces derniers temps. Cela fait parti de mes centres d'intérêt avec le cinéma aussi. Au plaisir d'échanger avc vous. 

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