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Se présenter / Re : Présentation de capucine
« le: Mardi 12 Février 2019, 10:23:21 am »
Bonjour Capucine.
Ton idée est bien d'aller vers le végétarisme, n'est-ce pas ? Car tu parles de réduire la viande et tu n'évoques pas l'arrêt de la consommation de poissons, donc je préfère bien savoir ce que tu attends comme conseils car ici quand nous parlons de végétarisme nous parlons d'absence complète de chaire animale dans l'assiette. Tu peux déjà commencer à bien t'informer sur les véritables risques de carences car comme nous tous, tu pars probablement avec des idées reçues. Le risque de carences est très faible chez les végétariens. Les protéines tu en trouves beaucoup dans le végétal et pas besoin de se gaver de tofu.
La seule carence possible avec une alimentation équilibrée sans chaire animale est la B12 à ma connaissance. Va sur le site de l'asso et regarde les fiches nutrition, tu verras que ce qu'on croit est souvent faux. https://www.vegetarisme.fr/sante/documentation-nutrition/
Ton idée est bien d'aller vers le végétarisme, n'est-ce pas ? Car tu parles de réduire la viande et tu n'évoques pas l'arrêt de la consommation de poissons, donc je préfère bien savoir ce que tu attends comme conseils car ici quand nous parlons de végétarisme nous parlons d'absence complète de chaire animale dans l'assiette. Tu peux déjà commencer à bien t'informer sur les véritables risques de carences car comme nous tous, tu pars probablement avec des idées reçues. Le risque de carences est très faible chez les végétariens. Les protéines tu en trouves beaucoup dans le végétal et pas besoin de se gaver de tofu.
