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Messages - zelda

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Végétarisme et vie familiale / Re : vivre avec un omni
« le: Vendredi 25 Août 2017, 13:01:49 pm »
Si vous avez besoin d'une recette pas de soucis , bonne journée  ;)

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Végétarisme et vie familiale / Re : vivre avec un omni
« le: Vendredi 25 Août 2017, 09:10:30 am »
Oui l'aquafaba est super pas de soucis pour faire avaller la mousse au chocolat aux omni, je remplis des moules à glace et je mets une nuit au congèl le lendemain on mange des esquimaux au chocolat et tout le monde aime.
J'ai aussi fait de la mousse de châtaigne avec la crème de marron sur le même principe que la mousse au chocolat; ;)
Pour les rillettes marine ma recette est celle de Marie Lafôret ( la végane pas la chanteuse ! ;) elle est dans son livre Noêl végan
125g de tofu fumé, moi je mets un bloc de 100 g
250 g de haricots cuits
1.5 C à S de paillettes d'algues " salade du pêcheur"
3 C à S de margarine Végé (ou Huile d'olive)
3 C à S de jus de citron
Je rajoute du sel / poivre rose/ du fenouil séché ou frais du jardin, je mets plus de citron et plus de salade du pêcheur environ 3 C à soupe/ je rappe le zeste d'un 1/2 citron
Mettre au frais
Vous pouvez retrouver ce genre de recette sur le Blog " dans la cuisine d'Anna et Olivia"
Marie Lafoêt a aussi un blog , je ne sais pas s'il y a la recette;
Une autre recette super bonne aussi c'est la Terrine Nordique dans joyeux Noel Végan de Marie aussi
Bon appétit  ^-^

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Végétarisme et vie familiale / Re : vivre avec un omni
« le: Jeudi 24 Août 2017, 11:33:34 am »
Coucou vous allez rire !!! :))
Hier j'ai préparé des rillettes VG haricots blancs + salade du pécheur (algues) et une tartinade de maquereau pour mon mari , à table il se sert une belle quantité de rillettes de haricots avec une belle tranche de pain , il a presque terminé quand je lui demande si c'est bon il me dit oui , mais c'est quoi ce petit goût ? je lui répond des baies roses , et là je lui dévoile qu'en fin de compte il a mangé des haricots .... :-\
Du coup il a repris une tartine avec le pot au poisson sans rien dire ... moi j'ai bien rit comme quoi !!! ^-^

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Alimentation / Re : Y'a bio....et bio
« le: Jeudi 17 Août 2017, 13:27:49 pm »
Merci pour votre réponse, j'ai acheté du soja jaune de la marque Priméal, pour faire mon lait de soja , sur les anciens paquets l'origine était de Chine, actuellement ,il est juste marqué Non UE  ??? J'ai essayé de les faire germer jste pour voir , rien

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Alimentation / Re : Y'a bio....et bio
« le: Jeudi 17 Août 2017, 08:44:45 am »
Bonjour; l'article date de 2010 , il y a peut-être eu des progrès depuis ?

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Rencontres amicales / Re : rencontre dans le 23
« le: Jeudi 17 Août 2017, 08:16:29 am »
Bonjour à tous , j'ai fait une rencontre par facebook , je ne connais pas la personne mais elle habite mon secteur et m'informera des manifestations en Creuse, voilà bonne journée ! :)

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Se présenter / Re : Bonjour
« le: Jeudi 17 Août 2017, 08:12:23 am »
Merci à vous tous pour cet accueil, passez une bonne journée ensoleillée j'espère! ;)

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Rencontres amicales / Re : rencontre dans le 23
« le: Dimanche 30 Juillet 2017, 09:14:18 am »
Je ne me souviens pas , je regarderai sur le site L-PEA la vidéo , merci pour ce renseignement
Bonne journée ^-^

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Se présenter / Re : Bonjour
« le: Dimanche 30 Juillet 2017, 00:08:04 am »
re bonjour Mela je viens aussi de répondre à ton post "recontre dans le 23 " , bonne soirée  ;)

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Rencontres amicales / Re : rencontre dans le 23
« le: Dimanche 30 Juillet 2017, 00:02:26 am »
merci pour vos encouragements, il y a bien L-PEA lumière et pratique sur l'élevage et l'abattage , la Présidente est Aurore Lenoir, je suis adhérente à cette asso qui milite contre la ferme des 1000 veaux en Creuse,, je suis allée plusieurs fois aux manif mais personne que je connais y était , les gens venaient d'un peu partout plus ou moins en groupe, quand à Aurore elle est très occupée par toute l'organisation et puis il y avait une personne que j'avais déjà vu mais lui il était là plutôt pour défendre la viande bio, pas végétarien   ???

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Végétarisme et vie familiale / Re : vivre avec un omni
« le: Jeudi 27 Juillet 2017, 20:32:38 pm »
J'essaierai mais je suis sûr qu'il préfére les lentilles sans simili carné !
ce soir c'est lui qui cuisine (c'est rare ! ;)) pâtes aux girolles et à la crème de vache il ne veut pas la crème de soja....
Merci à vous et bonne soirée

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Bonjour ! moi je fait du hénné depuis que j'ai 16 ans à peu près , j'en ai 60 et je suis toujours fidèle au hénné je l'achète bio , j'ai du prendre la teinte grenat, mes cheveux blancs donnent de beaux reflets,  je fais mon hénné une fois par mois environ ;)

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Végétarisme et vie familiale / Re : vivre avec un omni
« le: Jeudi 27 Juillet 2017, 17:40:35 pm »
merci pour vos réponses moi je commence à avoir un dégout de cuisiner la viande pour les autres, quand il y a du monde genre 10 personnes le un apéro dinatoire et là tout ce passe bien , je fait tout végé et tous le monde en redemande, la semaine dernière je leur ai fait découvrir la mousse au chocolat à l'aquafaba ,ils ont tous été bluffés ! :)
Pour moi le plus dur c'est le quotidien avec mon conjoint pourtant l est aussi dégouté de ce qui se passe dans les abattoir , mais déteste le seitan le temphé , ainsi que les préparation à base de  base de gluten .
Il n'aime pas le lait animal , mais il n'aime pas non plus les faux mages aux noix les dessert à part les gâteaux et les tartes aux pommes, il est vraiment très difficile , l'été on mange plutôt des salade de riz , taboulé, salade de pomme de terre , quiches , l'hiver le soir une grosse soupe.
je suis contente pour vous que vous arriviez à gérer le quotidien, j'ai beaucoup moins de problèmes avec mes petits enfants , les nuggets de tofu et les saucisse végé ils adorent ! ;)

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Bonnes adresses / Re : ou manger Végétalien à Limoges ?
« le: Jeudi 27 Juillet 2017, 13:13:38 pm »
Bonjour si çà intéresse quelqu'un en corrèze à Uzerche le "Chichi Pompon" fait des hamburgers avec des steaks de pois chiche, possibilité aussi de prendre des entrées exemple : salade de lentilles  oeuf poché+ tarte tatin d'endive c'est plutôt végétarien, produits de saisons

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Se présenter / Re : Bonjour
« le: Jeudi 27 Juillet 2017, 12:48:50 pm »
Merci bonne après midi et à bientôt!

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