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Messages - escargotte

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bonjour

je en peux répondre que à :
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le lendemain, au moment de réchauffer son plat, il était rempli de morceaux de poulet... Je n'ai pas compris, je n'arrive pas à savoir si ça peut être volontaire ou non. Si oui, pourquoi??

Pour beaucoup de gens, le poulet n'est pas de la viande, je ne comprends non plus pourquoi, la couleur peut-être ?

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Informations / des recettes végé par l'ADEME
« le: Samedi 30 Novembre 2019, 18:54:49 pm »
bonjour

je viens de trouver quelques recettes ur le site de l'ADEME

https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/recettes-4-saisons-legumes-legumineuses.pdf

 ;)

3
Alimentation / Re : Ca y est, je me lance dans l'élevage...
« le: Vendredi 22 Novembre 2019, 22:04:51 pm »
 

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je viens de me débarrasser de 2 kg de muesli et d'une livre de quinoa habitée

aïe, ça fait mal au porte-monnaie  >:(

4
Alimentation / Re : Ca y est, je me lance dans l'élevage...
« le: Jeudi 21 Novembre 2019, 18:13:41 pm »
bonjour

il fait 16°c dans ma cuisine là où sont stockées mes denrées. J’ai acheté les flocons le 10 octobre (c'est une bonne idée de garder les tickets de caisse) et n’avais pas ouvert la boite depuis...

Le vrac et le bio, c'est bien mais... ???

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Cosmétiques, habillement et produits d'entretien / Re : besoin de vos retours
« le: Jeudi 21 Novembre 2019, 18:07:40 pm »
"m'ont toujours déconseillé l'achat de chaussures d'occasion"

quand on est régulièrement fauché, il n'y pas tellement le choix. Je trouve des chaussures d’occasion neuves ou quais neuves que je paye entre 5 et 10 € dans des boutiques solidaires.
Et cuir ou pas, je laisse ce dilemme à ceux qui ne sont pas sous le seuil de pauvreté.

6
Alimentation / Re : Ca y est, je me lance dans l'élevage...
« le: Mardi 19 Novembre 2019, 17:35:04 pm »
bonjour

je relance le sujet parce que malheureusement le fléau des mites n'est pas vaincu.

je viens d'en trouver dans des flocons de riz bio achetés en vrac il y a un mois, donc rien de visible à l’œil nu au moment de l’achat.
Je range les céréales dans des boites de lait infantile que me donne une voisine, j'ai eu le temps de voir les bestioles collées au couvercle translucide avant d'ouvrir, donc j’ai vite vidé la boite dans mon sac poubelle que j'ai immédiatement jeté au vide ordure après l'avoir bien refermé, ensuite j'ai ébouillanté la boite vide.
Je n'ai pas de solution pour les faire fuir, juste les contenir et les boites de lait avec couvercle en plastique, ça marche.
Les feuilles de laurier et les clous de girofle sont inopérants. :'(


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Animaux / Re : 28 minute de "viande"
« le: Mardi 20 Août 2019, 23:29:02 pm »
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a-t-on vraiment besoin d'animaux domestiques ?

Besoin affectif je pense que oui.
De toutes façons, les chats sont demandeurs de la compagnie et/ou nourriture des humains:, j’ai vécu longtemps en ville au rez de chaussé et je ne compte plus le nombre de chats qui sont entrés chez moi, de jour comme de nuit.
Le matin je découvrais des traces de pattes bien visibles sur le plan de travail de la cuisine. Les plus hardis me miaulaient dessus en me réclamant à manger, un s'est jeté sur moi alors que j’étais allongée sur mon canapé, une autre très audacieuse a carrément miaulé sans fin jusqu’à ce que j'accepte qu'elle se glisse sous ma couette pour dormir avec moi.

Comme ma fenêtre restait ouverte jour et nuit, ils sont tous repartis :'(

Je ne peux plus en avoir pour cause d’allergies dans la famille

8
Alimentation / mea culpa
« le: Lundi 12 Août 2019, 15:49:12 pm »
bonjour

vous arrive-t-il de "craquer" pour un aliment pas vegan ou pas végé, occasionnellement ?
Parce que j'avoue, à ma grande honte avoir acheté dans l’intention de la manger, une boite de maquereaux (labellisé "pêche durable" bien que je ne croie pas vraiment à ce genre de labels).
Parce j'ai parfois des envies de poisson, comme ça, 2 ou 3 fois par an. ???

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Santé / Re : ferritine basse
« le: Jeudi 04 Juillet 2019, 18:29:43 pm »
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tu me fait un peu flipper avec ton histoire d'hémorragie digestive

suis désolée, je ne voulais pas t’affoler, je pensais à une simple infection à Helicobacter pylori, qui se soigne bien. J'espère que ton médecin y pensera tout de suite car c'est banal.

10
Conseils pour sportifs végé / Re : Perdre du poids en étant végétarienne
« le: Mercredi 03 Juillet 2019, 15:56:35 pm »
ah mais moi aussi je me "rattrape' : je mange du chocolat tous les soirs en lisant  :D
j'ai mangé une tablette de 100 g pendant 40 ans, maintenant c'est 1/2 tablette seulement :)

11
Santé / Re : ferritine basse
« le: Mercredi 03 Juillet 2019, 15:48:58 pm »
6ng/ml,ah oui, c'est faible.

Voici ma liste perso des aliment riches en fer et aussi en vit C pour certains :

persil frais (contient en plus las mal de vit C)
choux, surtout choucroute (vit C)
thym
cacao
pignons de pin
fèves de soja (edadame),
haricots rouges, flageolets, lingots etc.
lentilles
pois chiche
graines de chia

Mais si avec ce régime sur 2 ou 3 mois ça ne s’améliore pas, il faut que ton médecin cherche si tu as une petite hémorragie quelque part, genre   système digestif ou si tu as un fibrome.

bon appétit en attendant
 

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Santé / Re : ferritine basse
« le: Mercredi 03 Juillet 2019, 14:57:20 pm »
à Sophie

ferritine basse, c'est quel chiffre ? La norme (notée sur ma feuille de résultat d’analyse du labo) est : de 15 à 150.

quand j’avais 18 mon ancien médecin a tiqué, quand j'ai eu 25, mon nouveau médecin à tiqué, non seulement je suis "dans les clous" mais je n’ai aucun symptôme d’anémie ! :P
Avant d'être végétarienne, j'avais 56.
Pour la faire remonter, j’ai fait un "régime" lentilles, soja et surtout tisane de thym après les repas pendant les quelques jours qui ont précédé la prise de sang  :D

Je ne pense pas qu'il y ait un rapport avec la vit D car je suis supplémentée pour raisons médicales depuis plusieurs années sans que ça ait changé la ferritine

Je bois du thym citronné, c'est meilleur que le thym ordinaire et c'est bon frais. Je fais 1 L d’infusion, la laisse refroidir et la mets en bouteille au réfrigérateur, ça fait une boisson fraiche, encore meilleur ajoutée à du kéfir d'eau, si ça peut d'inspirer...

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bonsoir

je suis d'accord avec tout ce qui a été dit, mais juste j’apporte quelques remarques :

- 45 kilos n'est pas forcément lun bon poids. Ex : ma fille, à 20 ans pour la même taille que toi, pesait 47 kg, la médecin de l’université lui a dit que c'était trop peu. Je fais 1,57 et le plus bas que j’ai atteint c'était 49 kg (pas fait exprès), mais le jour où j'ai pesé 47 kg je ne tenais plus debout.

- à défaut de sport, faire le plus possible de choses "à la main" : laver la vaisselle, laver du linge, aller à pied pour tout trajet de moins de 2 ou 3 km, utiliser systématiquement les escaliers, etc...

- Et supprimer le sucre (sauf celui des fruits frais), rien que la suppression du sucre fait vite maigrir.

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Travail, études / Re : Etude de marché Chaussures Vegan
« le: Jeudi 18 Avril 2019, 18:18:30 pm »
bonjour

j'ai l’impression que "le vegan" est une espèce considérée comme riche.

Perso, le questionnaire m'a bloqué dès le départ : j'achète mes chaussures comme toutes mes fringues dans des boutiques dites solidaires parce que c'est pas cher et que je suis pauvre.
Et comme je vois pas grand-chose, je ne sais pas si c'est du cuir ou pas.

Merci de penser aux végés handicapés et fauchés !

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Alimentation / Re : lactofermentation
« le: Jeudi 11 Avril 2019, 21:48:13 pm »
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1 livre 1/2 pour commencer dans un bocal de conserve.

ça fait beaucoup non ?
je ne fais que des petits bocaux, parce qu’après faut les manger  :) je vis seule et n’ai pas envie de manger tous les jours la même chose.
Là comme j'avais un grosse botte de gros radis, je viens d'en faire un, résultat dans 2 ou 3 mois environ, avant que ça atteigne 30° dans mon appart.

Je n'ai pas de cave, après vérification avec un thermomètre, c'est sous la commode de l'entrée que je les range parce qu'au ras du sol il fait 3° de moins qu'à ma hauteur

Le chou blanc était réussi et le gout m'a bien plu, je compte récidiver  ;)


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