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Sujets - anamorphose

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Hello , j'avais une petite question.
Je suis passé totalement au cosmétiques bio et vegan, mais on m'a dit de faire attention au conservateurs autorisé dans le bio et surtout aux potassium sorbate et sodium benzoate.
Qu'en pensez-vous ?
Merci de vos retours! :-)

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Alimentation / pyramide alimentaire
« le: Jeudi 01 Janvier 2015, 20:49:36 pm »
petite question:
Sur le site de vegetarisme.fr il y a une pyramide alimentaire mais je ne vois pas la recommandation pour les fruits. de plus pour les protéines c'est écrit = légumineuses (1 à 2 portions par jour) et aliments protéiques (50 à 150 g par jour). Ca veut dire quoi "aliments protéiques??? de plus faudrait manger des légumineuses + ces aliments protéiques???

merci pour vos lumières! :-)

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Alimentation / Conserves Légumineuses!
« le: Vendredi 18 Juillet 2014, 11:21:44 am »
Que pensez-vous des conserves de légumineuses?
C'est très pratique et pas plus cher que des légumineuses sèches!
Mais le gros problème c'est le sel que les industriels rajoutent!
Mais je me demandais : si on rince  les légumineuses en conserve, le sel va--il se résorber? ou du même diminuer?

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Alimentation / Cuisson Haricots de Soissons
« le: Jeudi 26 Juin 2014, 18:38:48 pm »
Une petite question aux cuisiniers! ;-)
J'ai acheté des haricots de Soissons secs.
J'ai mis 200gr d'haricots secs dans un litre d'eau à tremper toute une nuit comme indiqué sur le paquet.
Ensuite, je les ai cuits dans une casserole d'eau mais au bout d'une heure de cuisse certains étaient tendre donc cuits et d'autres encore tout durs. :-(
Pourquoi certains ont cuits et d'autres pas? Je pensais que c'était du à un manque d'eau dans la casserole c'est pourquoi que j'ai décidé d'en rajouté.

J'ai fait quoi de faux? pas assez d'eau à la cuisson? ???

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Alimentation / Quota fruits et légumes!
« le: Samedi 24 Mai 2014, 20:54:17 pm »
Comment faites vous pour avoir vos portions de 5 fruits et légumes par jour?
J avoue que d'depuis que je suis devenu végétarien je mange plus de légumes et de fruits mais des fois je les trouves fades...
Est ce que mon goût ne s est pas encore habitué aux bonnes choses? Suis tjrs dans le goût industriel ?
,merci de vos conseils!

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Alimentation / Budget et vegetarisme!
« le: Dimanche 20 Avril 2014, 18:39:52 pm »
Depuis que je suis végétarien, j ai l impression que j ai fait bcp d économies.
Le vegetarisme une solution saine pour les petits budget?

Et vous vous dépensez bcp?

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Alimentation / Les différentes huiles
« le: Mercredi 16 Avril 2014, 21:26:24 pm »
Quelles huile utilisez vous pour la cuisson ? Et quelles huiles utilisez vous pour les plats froids?
Colza et soja pour l omega3 et olive pour la cuisson?
Merci pour un éclairage  ;)

8
Ecologie / Lessive et machine a laver
« le: Dimanche 30 Mars 2014, 20:44:17 pm »
 A quelles températures lavez vous votre linge.
Moi je fais sous vêtement, linges de bain, linges de cuisine et draps a 60c , le reste a 30 C .

Mais la j ai envie de faire des économies pour l écologie dons je pense tout mettre à 40c.

Et vous vous faites comment?

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Alimentation / Tofu
« le: Mardi 25 Mars 2014, 20:40:38 pm »
Vous croyez que l on peut manger du tofu nature cru?  J aimerais bien l essayer en salade avec quelques noix...

10
Alimentation / purée d'amande.
« le: Mercredi 19 Mars 2014, 20:02:29 pm »
j'ai envie d'acheter de la purée d'amande, mais est ce que c'est vrai que l'on peut l'utiliser à la place du beurre? j'aimerais bien tester dans une purée.. O:-)

11
Alimentation / Fibres alimentaires
« le: Samedi 08 Mars 2014, 22:00:33 pm »
J ai vu sur le paquet de mes haricots rouges secs est de 29 gr.
En les cuisant est ce que l on perd une partie de ces fibres? Est  ce que c est valable pour toutes les légumineuse?
Merci pour vos réponses.

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Témoignages / Vacances et vegetarisme
« le: Samedi 01 Mars 2014, 16:44:20 pm »
Voilà je vais bientôt partir quelques jours en vacances à Nice et je stresse un peu car je vais avec un pote omnivore mais surtout c est mon premier voyage vege! Donc comment font les végétariens ou /et végétaliens pour partir en vacances ? Vais je trouver un resto avec des tofu et légumineuses?
Merci de vos témoignages et expériences!

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Santé / Le sucre + yaourtière
« le: Mardi 25 Février 2014, 21:56:53 pm »
Deux questions :
Combien de grammes de sucre à t on besoin par jour?
Voulant contrôler mon taux de sucre et plus particulièrement dans mes yaourts, je souhaiterais savoir si d investir dans une yaourtière est une bonne idée? Pour info, j ai regarde combien il y a de sucre dans mes yaourts cerise que j achete régulièrement au supermarché . Résultat : 25 gr de sucre dans un pot de 180 gr!!!! Ça me semble beaucoup... :-\

Merci de vos infos..

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Alimentation / Fer rajouté dans les céréales!
« le: Dimanche 16 Février 2014, 13:44:10 pm »
J ai acheté des céréales enrichi en fer. Mais ce fer est d origine animales ou végétales? C est rien indiqué sur le paquet!

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Alimentation / Végétalien et calcium
« le: Samedi 08 Février 2014, 19:56:19 pm »
Je voulais savoir comment les végétaliens se "fournissent" en calcium? Genre vous mangez des épinards et des amandes tous les jours?

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