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Sujets - Adeline

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Se présenter / Végétarienne en devenir
« le: Lundi 05 Janvier 2015, 11:46:46 am »
Bonjour à tous Bonjour à tous !

Je suis Adeline, j'ai 30 ans, je vis à l'île de la Réunion et j'ai décidé de devenir végétarienne pour essentiellement deux raisons.
La prise de conscience de la souffrance animale tout d'abord. Lorsque je mange de la viande, à présent je ne peux m'empêcher de considérer qu'il s'agit d'un animal mort dans mon assiette, et qu'en plus il a été élevé et gavé uniquement dans ce but. Disons qu'auparavant, j'en était consciente, mais je préférais faire la politique de l'autruche. Ensuite, pour des raisons de bien-être, car la viande n'était ni indispensable, ni forcément bonne pour la santé.
J'ai plusieurs amis qui sont végétariens depuis plusieurs années. Je me suis longtemps dit que j'aimerai avoir cette force. J'ai réduit ma consommation de viande depuis quelques années. Mais aujourd'hui, je souhaite passer à l'étape au dessus.
J'ai 30 ans de régime omnivore derrière moi. Je sais que le changement va être difficile, d'autant plus que mon homme ne comprend pas du tout ma décision de devenir végétarienne. Il ne voit pas en quoi cela va changer le monde, sans se dire que ça va me changer moi, et c'est déjà pas mal. 
J'attend de ce forum une aide pour mieux comprendre le végétarisme, sa philosophie, m'informer des enjeux sur ma santé et sur mon environnement, et échanger des recettes aussi. En bref, je suis ici pour pouvoir adopter ce nouveau régime alimentaire pas à pas.
Je pense d'abord me passer de viande, et arrêter le poisson plus tard.
Je vous dit donc à bientôt et merci d'avance !

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