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Sujets - Fantomon

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Alimentation / Galettes de sarrasin véganes
« le: Dimanche 01 Juillet 2018, 10:06:04 am »
On peut les faire ou bien les acheter certaines marques le sont. Ensuite, on prépare la garniture:
Par exemple, on fait griller des oignons avec des pommes de terre et du tofu.
Il y a aussi des variantes avec des saucisses de tofu (Pour imiter la fameuse galette-saucisse) ou bien faire une galette aux aubergines grillées.
On peut aussi farcir avec du riz grillé.
Pour les galettes, je connais la marque Tynad(al).

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Ecologie / Difficulté avec les cosmétiques
« le: Lundi 05 Mars 2018, 09:22:20 am »
J'ai eu une période de grands problèmes avec les cosmétiques, heureusement ça va mieux car il y a les "100% végétaux" mais ça a été un calvaire à une époque et le pire est que tout savon normal contient en général des produits animaux sans qu'on le sache par exemple et les crèmes au collagène. Les gens ne savent pas déchiffrer et moi j'en ai déçu pas mal.

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Alimentation / Couscous végan: splendide
« le: Lundi 05 Mars 2018, 09:12:07 am »
J'ai l'idée d'une recette végan qui en plus bluffe les omnis. On fait sauter du tofu à côté, on peut aussi mettre un steak végan à la place ou bien d'autres choses du même style, des aubergines grillées etc...
Sinon, il y a un type de semoule vraiment à part et super bon, c'est la semoule de riz, j'ai essayé cet été un vrai régal. Sinon, je mets beaucoup de pois chiches dans mes recettes. Je trouve qu'on peut mettre pas mal de différents légumes en fait dans un couscous même atypiques et même les passer en soupe ou les faire sauter après une fois cuits.
Le couscous est vraiment une recette qui s'adapte très facilement au végétarisme car le principal: ce sont les légumes et la semoule.
Par contre, en général, je ne mange pas très épicé car je suis hypersensible.

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Agora / Infoclimat un forum météo qui diffame mon site et pas que
« le: Vendredi 02 Mars 2018, 18:16:54 pm »
Déjà, sur ce forum, un admin a tendance à être très pervers: Sebaas et puis sur infoclimat ils font passer le mot que mon site est un site de hackeurs que les données sont des données hackées etc... ou en tout cas illégales car ils sont jaloux car j'ai des données plus complètes.
A chaque fois que quelqu'un essaye de parler de mon site car il en a besoin, il se fait censurer et curieusement après il se plie.
Résultat mon site météo climat: http://www.meteo-climat-stats.com/listestations.php
Certes assez complexe mon site mais en aucun cas illégal.
Et je souffre depuis des années, il y a tout le temps des tentatives de hackers qui veulent me pirater et j'ai trouvé des ip louches.
Ca fait des mois que je souffre le martyr de tout ça d'être refusée du monde de la météo alors que j'y ai passé tout mon temps et que je sais quand même des choses même si ma passion s'éteint à cause de tout ce monde.
Voilà, d'ailleurs sur le forum d'agrinautes, ceux qui m'ont cassée en météo étaient d'infoclimat et ils m'ont reconnue et ont été pervers avec moi.

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Conseils pour sportifs végé / Peur d'avaler des insectes
« le: Mercredi 28 Février 2018, 10:05:56 am »
J'ai très souvent peur d'avaler des insectes y compris par le nez, bien sûr surtout en forêt mais même parfois chez moi quand il y en a. Et ça me dérange beaucoup car c'est de la viande contrairement à ce que beaucoup de gens croient. Et ça a l'air dégueu.

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Santé / Médicaments en gélules
« le: Mercredi 28 Février 2018, 10:00:10 am »
Je suis très limitée pour les  traitement entre les comprimés avec de la gélatine de porc ou de la cochenille notamment et les gélules et donc j'ai souvent peu de choix, heureusement j'ai mes méthodes, mais comment faire dans ce bas monde? Je lis toujours les étiquettes de tout ce que je prends.

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Bonnes adresses / Restaurant végan (Au moins végé) dans le coin de Nantes
« le: Lundi 26 Février 2018, 11:43:15 am »
Est-ce que vous savez s'il y en a et avec des recettes assez douces (Pas d'ail, pas trop épicé) dans le coin?
Car je trouve que ça en manque un peu, même les magasins bios sont remplis de plats à la viande ou sinon au fromage au mieux et quelques plats végans et encore ils ne précisent pas toujours (On peut douter) style le biocoop de pornic. Ce qui est triste.
Une crêperie végane ou en tout cas végée serait bien (Et au moins sans fromage), j'ai déjà eu l'idée mais ça reste difficile.

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Agora / Le site agrinautes est anti-végé et pervers
« le: Samedi 24 Février 2018, 21:03:53 pm »
Je suis allée voir pour parler de mes opinions et ils m'ont même mis un avatar (Viande) à un moment (Un modo) sans que je le sache, ils n'ont fait que se moquer de moi, de façon modérée au début puis perverse ensuite mais le pire est qu'ils soutiennent l'élevage surtout en batterie et ils m'ont cassée quand je leur ai dit que si les gens étaient végés/végans, on pourrait nourrir 15 milliards de gens, ou autre exemple, que pas mal de cultures dites "bio" étaient plus "sales" que des cultures "normales" surtout dans certains magasins bios (Je sais à peu près lesquels, les plus populaires) qui en prime se concentrent sur la viande. Donc voilà ils m'ont provoquée jusqu'à me faire pleurer puis m'ont bannie sans que je ne les insulte. Ils m'ont même reproché de les avoir insultés alors que c'est faux.

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Alimentation / Riz cantonnais gluant végan aux pois chiches
« le: Vendredi 23 Février 2018, 11:14:40 am »
Prenez du riz gluant et faites le sauter à la poêle dans de l'eau, faites sauter des petits pois et des pois chiches, du tofu et pourquoi pas des champignons. On peut rajouter des olives et ne pas oublier les oignons. C'est délicieux surtout qu'il y a pas mal de variantes à ce plat toujours génial, on peut mettre quelques épices douces.
Les photos viendront plus tard.

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Se présenter / Bonjour, je me présente!
« le: Vendredi 23 Février 2018, 11:06:02 am »
Je suis une végétarienne quasi-végane stricte depuis ma petite enfance, je suis aussi hypersensible à propos. Bien que je ne cuisine pas, j'ai des idées amusantes de plats végans et je défends la cause animale.
Bonne journée!
Je précise que je suis webmaster d'un site météo (Météo climat) où il y a pas mal d'archives de températures, je ne supporte pas le froid qui tue les plantes. La météo me passionne.
Je sais que le froid est nocif pour le végétarisme.

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