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Alimentation / Re : Ca y est, je me lance dans l'élevage...
« le: Mercredi 20 Novembre 2019, 13:08:09 pm »
J'ai aussi ce genre de problème en été. En fait, les mites sont déjà dans les céréales bios à l'achat. Elles se développent dans les pots aux fortes chaleurs. Je suis d'ailleurs étonné que tu aies ce problème actuellement, car l'été est terminé, et bien terminé ! J'ai eu des mites dans mon riz, cet été, mais aussi dans des graines de sésame et dans des pois-chiches ! Ça ne m'était jamais arrivé. Le tout bien stocké dans des pots en verre avec couvercle bien vissé...
J'ai entendu dire qu'une solution pourrait être de laisser les céréales et autres produits "à risque" au congélo une nuit, pour tuer les larves qu'ils contiennent éventuellement... Jamais essayé, mais ça peut se tenir, comme idée...? Mais je n'ai pas congélateur, actuellement.
Ou, dans le même ordre d'idée, on pourrait imaginer disposer, à l'achat, le riz dans le lèche-frites du four et le mettre à 100 ou 150°C une minute ou deux ?
A essayer, pour voir si ça fonctionne et si les propriétés du riz ne changent pas (goût, cuisson...)
Nico.
J'ai entendu dire qu'une solution pourrait être de laisser les céréales et autres produits "à risque" au congélo une nuit, pour tuer les larves qu'ils contiennent éventuellement... Jamais essayé, mais ça peut se tenir, comme idée...? Mais je n'ai pas congélateur, actuellement.
Ou, dans le même ordre d'idée, on pourrait imaginer disposer, à l'achat, le riz dans le lèche-frites du four et le mettre à 100 ou 150°C une minute ou deux ?
A essayer, pour voir si ça fonctionne et si les propriétés du riz ne changent pas (goût, cuisson...)
Nico.